чай по китайски


 чай по китайски


Здравствуйте, любители кулинарных рецептов! Если Вы хотите приготовить чай по китайски - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые размещены немного ниже, Вы сразу увидите именно его. Тем не менее, если кулинарного рецепта чай по китайски ниже в кулинарном сборнике нет - используйте обычный поиск на сайте.

Чай по-китайски

Чай по-китайски

- зеленого чая - 1 чайная ложка
- кипятка - 1 чашка.


Рисовая вермешель с яичным соусом

Рисовая вермешель с яичным соусом

- сушеные черные китайские грибы - восемь штук
- рисовая вермишель - 300 грамм
- свиное филе - 400 грамм
- лук репчатый - четыре штуки
- растительное масло - четыре столовых ложки
- соль - 1/2 чайные ложки
- крепкий горячий куриный бульон - 125 миллилитров
- сухое шерри - 6 столовых л.
- соевый соус - четыре столовых ложки
- вода - 3 литров
- яйцо (желток) - четыре штуки


Почки жареные по-китайски

Почки жареные по-китайски

- почки - 500 грамм
- кукурузный крахмал - одна чайная ложка
- растительное масло - три столовых ложки
- суповая зелень - одна столовая ложка
- сельдерей - 250 грамм
- зеленый лук (нарезанный) - горсть
- коньяк - немного
- чеснок - 1 зубчик.


Утка жареная с луком-пореем

Утка жареная с луком-пореем

- растительное масло - четыре столовых ложки
- лук-порей - 2 перец (красный сладкий) - одна штука
- имбирь (корень) - 1 см
- чеснок - 3 зубчика
- паста из черных бобов - две столовых ложки
- утка (мясо) - 500 грамм
- китайский куриный бульон - три столовых ложки
- светлый соевый соус - две столовых ложки
- рисовый уксус - две столовых ложки
- коричневый сахар - две столовых ложки
- соус чилли - две чайных ложки


Шашлыки из свинины

Шашлыки из свинины

- свинина (филе) - 750 грамм
- коричневый сахар - 130 грамм
- вода (кипящая) - три столовых ложки
- темный соевый соус - одна столовая ложка
- устричный соус - одна столовая ложка
- рисовое вино или сухой херес - две столовых ложки
- кунжутное масло - одна чайная ложка
- морская соль - 1/2 чайные ложки
- китайский листовой салат.


Соевый пирог с начинкой

Соевый пирог с начинкой

- китайские соевые лепешки - четыре штуки
- масло арахисовое или кукурузное - 1/2 стакана
- чеснок - 1 зубчик
- соль - одна чайная ложка
- перец - 1/4 чайные ложки
- лук - 1 небольшая луковица
- яйца - две штуки
- фарш говяжий - 200 грамм


Окунь со свининой по-китайски

Окунь со свининой по-китайски

- окунь - одна штука (около 1килограмм)
- свинина - 200 грамм
- грибы (отварные) - 50 грамм
- чесночный стебель - 50 грамм
- масло растительное - 1 стакан
- лук репчатый - одна штука
- соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) - две столовых ложки
- водка (лучше рисовая, настоянная на цедре) - 1 дес.л.
- мука - три чайных ложки
- сахар - одна чайная ложка
- имбирь - 1 грамм
- соль - одна чайная ложка


Пельмени китайские "Дим Сум"

- креветки сырые (очищенные) - 450 грамм
- ростки бамбука (консервированные) - 120 грамм
- вода - четыре столовых ложки
- соевый соус - две столовых ложки
- рисовое вино - две столовых ложки
- сахар - 1/2 столовых ложки
- кунжутное масло (или растительное) - 1/2 столовых ложки
- черный молотый перец - щепотка


Птица с сельдереем по-китайски

Птица с сельдереем по-китайски

- мясо птицы (грудинка) - 200 грамм
- масло растительное - четыре столовых ложки
- сельдерей (стебли) - шесть штук
- чеснок - 1 зубчик
- имбирь свежий (корень) - 8 кружочков
- морковь - 8 кружочков
- мелкие луковицы - 4 см
- куриный бульон - 3/4 стакана для маринада - соль - 12 чайныхл.
- крахмал - одна чайная ложка
- соевый соус - по вкусу
- имбирь (корень) - 1.5 чайные ложки


Рисовая вермешель с яичным соусом

Рисовая вермешель с яичным соусом

- сушеные черные китайские грибы - восемь штук
- рисовая вермишель - 300 грамм
- свиное филе - 400 грамм
- лук репчатый - четыре штуки
- растительное масло - четыре столовых ложки
- соль - 1/2 чайные ложки
- крепкий горячий куриный бульон - 125 миллилитров
- сухое шерри - 6 столовых л.
- соевый соус - четыре столовых ложки
- вода - 3 литров
- яйцо (желток) - четыре штуки


Суп из свинины с салатом (тоядикогипянуккук)

Суп из свинины с салатом (тоядикогипянуккук)

- свинина нежирная - 500 грамм
- китайский салат (пячу) - 500 грамм
- зеленый лук - 1 пучок
- чеснок - 1-2 зубчика
- соль - одна чайная ложка
- соевый соус, горькая соевая паста - по вкусу


Китайские кусочки

Китайские кусочки

- свинина постная - 300 грамм
- мука пшеничная - 2.5 столовых ложки
- жир и растительное масло - для фритюра
- яйцо (белки) - две штуки
- корни сельдерея и петрушки - по вкусу
- морковь - одна штука
- соль - одна столовая ложка
- молотого черного перца - одна чайная ложка


Куриная печень с креветочным соусом

Куриная печень с креветочным соусом

- куриная печень - 250 грамм
- сырых креветок с панцирями - 250 грамм
- китайский розовое вино или сухой херес - три столовых ложки
- растительное масло - две столовых ложки
- зеленый жгучий перец чили (можно без семян) - одна штука
- очищенного и протертого имбирного корня - 2.5 см
- желтая бобовая паста - одна чайная ложка
- кукурузная мука (крахмал) - одна столовая ложка


Курица с ананасом по-китайски

Курица с ананасом по-китайски

- куриное мясо (отварное) - 250 грамм
- ананас - 0.5 килограмм
- спаржа - 100 грамм
- соевый соус - 0.5 столовых ложки
- порошок имбиря - на кончике ножа
- растительное масло
- куриный бульон
- маисовый крахмал - 2-3 чайные ложки
- десертное вино - несколько ложек
- перец
- соль.


Курица со специями в арахисовом масле

Курица со специями в арахисовом масле

- белое куриное мясо - 500 грамм
- арахисовое масло - 2 стакана
- темный соевый соус - одна столовая ложка
- бренди - одна столовая ложка
- китайский порошок из пяти специй - 1/2 чайные ложки
- коричневый сахар - 1/2 чайные ложки
- имбирный корень (свежий) - 1 см
- зеленый лук - 2 перышка
- чеснок - 2 зубчика
- яйцо - одна штука
- кукурузная мука - три столовых ложки


Овощи на сковороде по-китайски

Овощи на сковороде по-китайски

- китайские сухие грибы - восемь штук
- горячая вода - 500 миллилитров
- лук репчатый - четыре штуки
- качанный сельдерей - 300 грамм
- морковь - 300 грамм
- красный перец - 300 грамм
- консервированные побеги бамбука и ростки сои - по 150 грамм
- чеснок - 1 зубчик
- корень имбиря - 20 грамм
- кунжутное масло - пять столовых ложек
- соевый соус - четыре столовых ложки
- соль - 1/2 чайные ложки
- сахар - на кончике ножа
- свежемолотый черный перец - по вкусу.


Овощная смесь по-китайски

Овощная смесь по-китайски

- грибы сушеные - 15 грамм
- савойская капуста - 1/4 кочана
- морковь - две штуки
- кабачок - одна штука
- лук-порей - 2 стебля
- лук репчатый - 1/ 2 литров уковицы
- маринованные каштаны - 400 грамм
- побеги бамбука (консервированные) - 400 грамм
- глутамат натрия - одна чайная ложка
- соль и перец по вкусу
- побеги соевых бобов
- измельченный арахис с пряностями - три столовых ложки
- соевый соус по вкусу


Фрикадельки по-китайски

Фрикадельки по-китайски

- фарш свиной - 500 грамм
- креветки - 250 грамм
- консервированные каштаны - шесть штук
- лук репчатый - 2 небольшие луковицы
- молотый корень имбиря (свежий) - одна чайная ложка
- кунжутное масло - одна чайная ложка
- соевый соус - две столовых ложки
- рисовая водка (или сухой херес) - одна столовая ложка
- крахмал - 1.5 столовых ложки


Суп крабовый с китайскими грибами

Суп крабовый с китайскими грибами

- 30 грамм сушеных китайских черных (или других) грибов
- 200 миллилитров кипятка
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 6 головок зеленого лука, нарезайте
- 1 столовая ложка (без верха) имбирного корня, натрите
- 250 грамм свежего, мороженого или консервированного без сока, крабового мяса
- 1 литров куриного бульона-основы
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка сухого красного вина
- 100 грамм длиннозернового белого риса
- 100 грамм мороженого горошка (можно консервированного)
- 1/4 чайной ложки соли
- молотый черный перец
- 2 столовые ложки (без верха) кукурузной муки
- 2 взбитых яйца
- 1 чайная ложка кунжутного масла


Суп из свинины с салатом (тоядикогипянуккук)

Суп из свинины с салатом (тоядикогипянуккук)

- свинина нежирная - 500 грамм
- китайский салат (пячу) - 500 грамм
- зеленый лук - 1 пучок
- чеснок - 1-2 зубчика
- соль - одна чайная ложка
- соевый соус, горькая соевая паста - по вкусу




Искренне считаем, что список хороших рецептов на тему чай по китайски - это именно то, что Вам необходимо. Приятного аппетита!