блюдо на новый год


 блюдо на новый год


Здравствуйте, кулинары! Если Вам необходим блюдо на новый год - Вы попали к нам! В нашем кулинарном списке вкусных блюд, которые расположены ниже, Вы сразу найдете именно его. Кроме того, если кулинарного рецепта блюдо на новый год ниже в кулинарном сборнике нет - используйте встроенный поиск на сайте.

Салат "Гнездо глухаря"

Салат 'Гнездо глухаря'

Доброе утро друзья! Новый год не за горами и главной заботой домохозяе...


Новогодние рецепты. "Влюбленная Клеопатра"

Новогодние рецепты. 'Влюбленная Клеопатра'

Что приготовить на Новый Год? Какое выбрать блюдо?


Плов гахартма

Плов гахартма

- молодая баранина (грудинка) - 600 грамм
- лук репчатый - две штуки
- гранат - одна штука
- алыча - 1 стакан
- изюм - 1/2 стакана
- рис - 1 стакан
- масло сливочное - четыре столовых ложки
- шафрановый настой - одна чайная ложка
- соль
- вода - 1 стакан.


Плов гахартма

Плов гахартма

- молодая баранина (грудинка) - 600 грамм
- лук репчатый - две штуки
- гранат - одна штука
- алыча - 1 стакан
- изюм - 1/2 стакана
- рис - 1 стакан
- масло сливочное - четыре столовых ложки
- шафрановый настой - одна чайная ложка
- вода - 1 стакан
- соль.


Рис с бананами по-венесуэльски

Рис с бананами по-венесуэльски

- рис - 160 грамм
- масло сливочное - одна столовая ложка
- бананы - 160 грамм
- зелень петрушки - по вкусу
- перец молотый черный - по вкусу
- соль.


Рис шафрановый с изюмом и фисташками

Рис шафрановый с изюмом и фисташками

- риса басмати - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- шафран - 1/3 чайные ложки
- корица - 1 палочка (дл. 4 см)
- гвоздика - 6 бутонов
- соль - 1/4 чайные ложки
- коричневый сахар - 1/2 стакана
- семена кардамона (крупно растолченные) - одна чайная ложка
- топленое или растительное масло - две столовых ложки
- фисташки или миндаль - три столовых ложки
- изюм - три столовых ложки
- фисташки (нарезанные тонкими кружочками)- две столовых ложки


Норвежская форель, жаренная с орехом пекан

Норвежская форель, жаренная с орехом пекан

- филе норвежской форели - 4 кусочка (по 200 грамм
- орехи пекан - 300 грамм
- мука - 3/4 стакана
- соль, перец - по вкусу
- яйцо (белок) - три штуки


Пряная малосольная норвежская семга, маринованная с апельсиновым соком

Пряная малосольная норвежская семга, маринованная с апельсиновым соком

- филе норвежской семги - 1000 грамм
- тмин сухой - одна столовая ложка
- укроп свежий - 1 пучок
- апельсиновый сок - 300 грамм
- соль крупная - 100 грамм


Омлет с кленовым сиропом

Омлет с кленовым сиропом

- сироп кленовый - 2 стакана
- яйцо - три штуки
- молоко - 1/3 стакана
- щепотка соли.


Козий сыр в виноградных листьях

Козий сыр в виноградных листьях

- виноградные листья - 20 штук
- козий сыр - 200 грамм
- красные сладкие перцы - две штуки
- кедровые орехи - 30 грамм
- свежий базилик, оливковое масло, соль, перец - по вкусу.


Отбивные свиные во фруктовом желе

Отбивные свиные во фруктовом желе

- свинина - 650-700 грамм
- масло сливочное - 20 грамм
- фруктовый сок (апельсиновый, ананасовый или любой другой)
- желатин - 20 грамм
- оливки без косточек - 40 грамм
- корнишоны - 80 грамм
- листья салата - 1 пучок
- соль по вкусу


Желе с виноградом

Желе с виноградом

- сахар - 200 грамм
- лимон - 2
- яйцо (белок) - одна штука
- желатин - 25 грамм
- виноград - 100 грамм
- ром - одна столовая ложка


Мусс апельсиновый

Мусс апельсиновый

- апельсины - две штуки
- лимон - одна штука
- сахар - 200 грамм
- вода - 2.5 стакана
- желатин - две столовых ложки


Бананы, запеченые с миндалем

Бананы, запеченые с миндалем

- лимонный сок (свежий) - одна столовая ложка
- апельсиновый сок (свежий) - 1/4 стакана
- мускатный орех (натертый) - 1/4 чайные ложки
- кардамон (молотый) - 1/4 чайные ложки
- топленое масло - две столовых ложки
- бананы (крепкие) - четыре штуки
- сахар - 1/4 стакана
- миндаль (бланшированный, пластинки) - две столовых ложки


Отбивные свиные во фруктовом желе

Отбивные свиные во фруктовом желе

- свинина - 650-700 грамм
- масло сливочное - 20 грамм
- фруктовый сок (апельсиновый, ананасовый или любой другой)
- желатин - 20 грамм
- оливки без косточек - 40 грамм
- корнишоны - 80 грамм
- листья салата - 1 пучок
- соль по вкусу


Козий сыр в виноградных листьях

Козий сыр в виноградных листьях

- виноградные листья - 20 штук
- козий сыр - 200 грамм
- красные сладкие перцы - две штуки
- кедровые орехи - 30 грамм
- свежий базилик, оливковое масло, соль, перец - по вкусу.


Рис шафрановый с изюмом и фисташками

Рис шафрановый с изюмом и фисташками

- риса басмати - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- шафран - 1/3 чайные ложки
- корица - 1 палочка (дл. 4 см)
- гвоздика - 6 бутонов
- соль - 1/4 чайные ложки
- коричневый сахар - 1/2 стакана
- семена кардамона (крупно растолченные) - одна чайная ложка
- топленое или растительное масло - две столовых ложки
- фисташки или миндаль - три столовых ложки
- изюм - три столовых ложки
- фисташки (нарезанные тонкими кружочками)- две столовых ложки


Закуска Кингстоун из дыни

Закуска Кингстоун из дыни

- дыня - 750 грамм
- омары или креветки (мороженые) - 200 грамм
- свежие сливки - 1/ 16 литров
- соус кетчуп - три столовых ложки
- апельсиновый сок - одна чайная ложка
- острый красный перец - 1 щепотка или перечный острый соус - 4 капли
- коньяк - одна чайная ложка
- сок - 1/ 4 литров имона
- соль
- зеленый лук - по вкусу.


Салат клубничный с креветками

Салат клубничный с креветками

- клубника - 300 грамм
- лимоны - две штуки
- авокадо - одна штука
- базилик - 1/2 пучка
- креветки (вареные) - 8
- малиновый уксус - три столовых ложки
- растительное масло - две столовых ложки
- натурального йогурт - 1 стакан
- соль, перец, сахар.


Куриный салат с авокадо и виноградом

Куриный салат с авокадо и виноградом

- куриное мясо (без костей и кожи) - 800 грамм
- авокадо - одна штука
- черный виноград - 200 грамм
- мандарины - две штуки
- салат - несколько листьев
- лесные орехи - 50 грамм
- майонез - две столовых ложки
- сливки - три столовых ложки
- сухое красное вино - одна столовая ложка
- апельсиновый сок - три столовых ложки
- соль - 1/2 чайные ложки




Искренне считаем, что список вкусных блюд на тему блюдо на новый год - это именно то, что Вам нужно. Готовьте с удовольствием!