блюда из теста


 блюда из теста


Приветствуем Вас, повара! Если Вы любите блюда из теста - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без сомнений увидите именно его. Тем не менее, если блюда блюда из теста ниже в меню нет - используйте встроенный поиск сайта.

Лазанья со шпинатом и мясной начинкой

Лазанья со шпинатом и мясной начинкой

- пшеничная мука - 3 стакана
- шпинат - 500 грамм
- яйцо - четыре штуки


Лазанья с мясной начинкой

Лазанья с мясной начинкой

- жареное мясо - 200 грамм
- нарезанная ветчина - 100 грамм
- оливковое масло - три столовых ложки
- морковь - две штуки
- сельдерей (корень) - одна штука
- лук репчатый - две штуки
- бульон - 1 стакан
- томатный соус - 2/3 стакана
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- мускатный орех (натертый) - по вкусу
- петрушка, тимьян, лавровый лист - по вкусу
- белое вино - 1 стакан
- пластины теста со шпинатом.


Оладьи из баклажан

Оладьи из баклажан

- баклажаны - 1килограмм
- соль
- гороховая мука - 1/2 стакана
- пшеничная мука - три столовых ложки
- пекарский порошок (или сода) - 1 щепотка
- кукурузная мука - две столовых ложки
- красный перец (молотый) - 1 щепотка
- куркума - 1/4 чайные ложки
- кинза, базилик или петрушка (мелко нарубленная) - три столовых ложки
- вода - три столовых ложки
- сыр моцарелла - 170 грамм
- манная крупа - 2/3 стакана
- топленое или растительное масло - для обжаривания.


Оладьи из гороховой муки

Оладьи из гороховой муки

- нутовая мука - 200 грамм
- пшеничная мука - 50 грамм
- семена кумина - одна чайная ложка
- острый перец (стручок) - одна штука
- асафетиды - 1/4 чайные ложки
- куркума - 3/4 чайные ложки
- соль - 1.5 чайные ложки
- черный перец - 1/4 чайные ложки
- молотый кориандр - одна чайная ложка
- кориандр или петрушка (нарезанные листья) - две столовых ложки
- вода - 300 миллилитров
- имбирь (натертый) - одна чайная ложка
- помидоры - две штуки
- болгарский перец - одна штука
- топленое или сливочное масло - для жарения
- лимонный сок - три столовых ложки


Пудинг рождественский сливовый

Пудинг рождественский сливовый

- мука пшеничная - 1стакан
- сухари - 2.5 стакана
- нутряное сало - 120 грамм
- яйцо - три штуки
- морковь - одна штука
- сахар коричневый - 1/2 стакана
- яблоко - одна штука
- миндаль очищенный резаный - 1/2 стакана
- консервированный имбирь в сиропе - 60 грамм
- миндаль перетертый - 1/8 стакана
- орехи грецкие - 1/2 стакана
- вишня консервированная - 3/8 стакана
- изюм - 1/3 стакана
- смородина сушеная - 3/8 стакана
- изюм белый - 3/8 стакана
- цукаты фруктовые консервированные- 120 грамм
- слива - четыре штуки
- сок и цедра одного лимона
- смесь специй для пудинга - 1.5 чайные ложки
- порошок пекарский - 3/4 чайные ложки
- эль - 1/2 стакана.


Рецепт - Пончики из тыквы

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Мука - триста грамм

разрыхлитель - две чайные ложки

Соль – одна щепотка

корица - половина чайной ложки

мускатный орех - половина чайной ложки

молотая гвоздика – одна щепотка

молотый имбирь - одна щепотка

сливочное масло - две столовые ложки

Сахар - сто грамм

яйцо - одна штука

ванильный сахар – одна чайная ложка

Молоко - шестьдесят миллилитров

тыквенное пюре - двести миллилитров

растительное масло - для жарения




Нам кажется, что подборка вкусных блюд на тему блюда из теста - это именно то, что Вам хотелось. Приятного аппетита!