Чечевица белуга рецепты и способы приготовления. Это самый мелкий из сортов чечевицы, её зёрна чёрные, круглые и блестящие, как чёрные икринки, откуда и пошло название. После варки она отлично сохраняет форму, имеет особенный неповторимый вкус и аромат, будто в неё уже добавили целый букет ароматных пряностей.


 блюда из осетрины

чечевица белуга 


Жареная спинка осетра

Жареная спинка осетра

- осетрина (филе с кожей) - 700 грамм
- чечевица - 400 грамм
- слабосоленая грудинка - 100 грамм
- лук репчатый - одна штука
- сливки - 100 миллилитров
- оливковое масло - 100 миллилитров
- гвоздика - две штуки
- петрушка, тимьян (зелень) - 1 пучок
- лавровый лист - по вкусу
- соль, молотый перец - по вкусу.


Салат из белуги, осетрины и севрюги

Салат из белуги, осетрины и севрюги

- рыба (вареная) - 75 грамм
- картофель - 40 грамм
- огурцы - 30 грамм
- помидоры - 40 грамм
- морковь - 30 грамм
- цветная капуста - 20 грамм
- стручки фасоли - 20 грамм
- горошек зеленый - 15 грамм
- салат зеленый - 20 грамм
- желе - 20 грамм
- майонез - 50 грамм
- заправка салатная - 20 грамм


Салат из белуги, осетрины и севрюги

Салат из белуги, осетрины и севрюги

- рыба (вареная) - 75 грамм
- картофель - 40 грамм
- огурцы - 30 грамм
- помидоры - 40 грамм
- морковь - 30 грамм
- цветная капуста - 20 грамм
- стручки фасоли - 20 грамм
- горошек зеленый - 15 грамм
- салат зеленый - 20 грамм
- желе - 20 грамм
- майонез - 50 грамм
- заправка салатная - 20 грамм




Искренне считаем, что список блюд на тему блюда из осетрины - это именно то, что Вам необходимо. Заходите почаще!