Запеканка из сардин и картофеля

- сардины - 750 грамм
- соль
- шпиг - 50-100 грамм
- сливочное масло
- лук репчатый - две штуки
- картофель - 600-700 грамм

смотреть рецепт

Запеканка из рожков с рыбой

- рожки - 350 грамм
- филе анчоусов (или соленой хамсы) - 100 грамм
- сыр - 150 грамм
- помидоры свежие - две штуки
- базилик - по вкусу

смотреть рецепт

Запеканка из рыбы с яйцами

- рыба (филе) - 500 грамм
- яйцо - три штуки
- молоко - 1 стакан
- масло - две столовых ложки
- пшеничная мука - две столовых ложки
- сыр (тертый) - две столовых ложки
- соль, молотый перец - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу.

смотреть рецепт

Запеканка из макарон с рыбой

- макароны или лапша - 200 грамм
- рыба (филе) - 200 грамм
- масло растительное - 30 грамм
- лук репчатый - 100 грамм
- масло сливочное - 20 грамм
- сыр - 50 грамм
- сухари - 30 грамм
- яйцо - одна штука
- соль, перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Запеканка или "сыр" из икры

- свежая икра
- молоко.

смотреть рецепт

Запеканка из рыбы

- рыба (филе) - 4 куска
- шпинат - 250 грамм
- масло растительное - 1/4 стакана
- мука - 1/4 стакана
- молоко - 1.5 стакана
- мускатный орех - 1/4 чайные ложки
- тертый сыр - 1/2 стакана
- хлебных крошек - 1 стакан

смотреть рецепт

Запеканка из морских гребешков

- рыба белая (филе без кожи) - 1килограмм
- морской гребешок - 450 грамм
- креветки (вареные очищенные) - 400 грамм
- сыр (твердый тертый) - 250 грамм
- масло сливочное - 140 грамм
- сливки (33%-й жирности) - 1 стакан
- молоко - 1/2 стакана
- вино белое сухое - 1/2 стакана
- лук репчатый - две штуки
- лук зеленый (перья) - 5-6 штук
- хрен (корень) - одна столовая ложка
- петрушка (зелень) - 25 грамм
- хлеб белый - 2 литров омтика
- мука пшеничная - две столовых ложки
- соль и перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Запеканка из рыбы с цветной капустой и зеленым горошком

- рыба - 1килограмм
- цветная капуста (кочан) - одна штука
- консервированного зеленого горошек (без сока) - 1 стакан
- сухарный соус - 1 стакан
- сметана - 1/2 стакана
- сыр (тертый) - одна столовая ложка
- сливочное масло - одна столовая ложка
- соль и специи - по вкусу.

смотреть рецепт

Амстердамская запеканка

- рис длиннозерновой (отварной) - 400 грамм
- сельдь (филе) - 300 грамм
- сливки - 100 грамм
- перец, соль - по вкусу
- белый сыр мацарелла или мягкие сорта молодого грузинского сыра - по вкусу.

смотреть рецепт

Запеканка из рыбы и шпината

- рыба (филе) - 500 грамм
- сливочное масло - четыре столовых ложки
- шпинат - 500 грамм
- мука - две столовых ложки
- яйцо (желток) - две штуки
- растительное масло - две столовых ложки
- молоко - 1 стакан
- сыр (тертый) - две столовых ложки
- рис (отварной) - 2 стакана
- петрушка (зелень мелко нарезанная) - одна столовая ложка
- соль.

смотреть рецепт

Картофельная запеканка с рыбой

- картофель - 700 грамм
- молоко - три столовых ложки
- сливочное масло - 1/4 стакана
- треска или хек (филе) - 225 грамм
- молоко - 1.25 стакана
- пшеничная мука - 6 чайныхл.
- яйцо - две штуки
- хлебные крошки (свежие) - две столовых ложки
- веточки укропа.

смотреть рецепт

Рыбная запеканка по-португальски

- треска - 1.5килограмм
- растительное масло - 200 грамм
- помидоры - 700 грамм
- репчатый лук - 300 грамм
- морковь - 250 грамм
- мука - 100 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- рыбный бульон - 300 грамм
- сыр - 100 грамм
- зелень - по вкусу
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу.

смотреть рецепт