Шашлык запечный из рыбы

- треска (филе) - 400 грамм
- сок лимона - 1/2 штук
- перец сладкий - одна штука
- кабачок цуккини - одна штука около 150 грамм
- сыр - 200 грамм
- соль
- перец - по вкусу
- 8 деревянных или металлических шампуров.

смотреть рецепт

Шашлык из китового мяса

- мясо китовое - 2000 грамм
- сало-шпик - 500 грамм
- лук репчатый - четыре штуки
- лимон - одна штука или уксус 3%-ный - 15 грамм
- перец черный молотый - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Кебаб из мелкой рыбы

- рыба (мелкая) - 500 грамм
- лук репчатый - две штуки
- масло подсолнечное - 150 грамм
- перец стручковый сладкий - две штуки
- помидоры - три штуки
- перец красный и черный молотый - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Осетрина, жаренная на вертеле

- осетрина - 450 грамм
- масло растительное или сливочное - 45 грамм
- помидоры - 300 грамм
- лук репчатый - 60 грамм
- лук зеленый - 90 грамм
- лимон - 1/2 штук
- перец молотый, соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Шашлык из горбуши по-сахалински

- горбуша - 100 грамм
- мука - 200 грамм
- молоко - 200 грамм
- яйцо - две штуки
- лук репчатый - три штуки
- масло растительное - 100 грамм
- масло сливочное (для поливки) - 50 грамм
- соус томатный - 100 грамм

смотреть рецепт

Шашлык из креветок по-креольски с куксусом

- креветки (крупные очищенные) - 500 грамм
- специи для рыбы - одна столовая ложка
- лук репчатый (нарезанный дольками) - одна штука
- зеленый сладкий перец - 2
- кускус - 1 стакан
- соль и черный перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Шашлык из осетрины

- осетрина или севрюга - 420 грамм
- сметана - 10 грамм
- лук репчатый - 50 грамм
- зелень петрушки - 5 грамм
- соус ткемали - 50 грамм
- специи
- соль.

смотреть рецепт

Шашлык из норвежской семги

- норвежская семга - 600 грамм
- лук-порей (нарезанный кусочками примерно - по 3 см) - одна штука
- маленькие луковицы - десять штук

смотреть рецепт

Шашлык из речной рыбы

- рыба (филе) - 500 грамм
- лук репчатый - 2
- шпик - 100 грамм
- растительное масло - две столовых ложки
- 3%-ного уксус - 1-2 столовых ложки
- соль
- специи - по вкусу.

смотреть рецепт

Шашлык из рыбы запеченный

- треска (филе) - 400 грамм
- сок - 1/ 2 литров имона
- сладкий перец - одна штука
- кабачок цуккини - одна штука около 150 грамм
- сыр - 200 грамм
- соль
- перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Шашлык из луфаря

- луфарь - 1килограмм
- уксус - три столовых ложки
- лук репчатый - три штуки
- растительное масло - две столовых ложки
- лимон - три штуки
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Шашлык ассорти

- рыба - 160 грамм
- мяса морского гребешка - 120 грамм
- гигантская морская креветка - 120 грамм
- сладкий перец - 80 грамм
- рис - 60 грамм
- мидии в ракушках - 20 грамм
- креветки - 30 грамм
- белое вино - 80 грамм
- зелень.

смотреть рецепт