Салат миланский с копченой рыбой

- макароны (спиральки) - 125 грамм
- копченая рыба (горячего копчения) - 200 грамм
- яблоки - 1-2 штук
- лук репчатый - одна штука
- майонез - 1 стакан
- соль
- красный перец.

смотреть рецепт

Салат из норвежской сельди с овощами

- слабосоленая норвежская сельдь (филе) - 250 грамм
- картофель - 300 грамм
- свежий огурец - 150 грамм
- сельдерей - 70 грамм
- красный болгарский перец - 100 грамм
- горчичная заправка - 120 грамм
- лимон
- соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Салат летний

- яйцо - одна штука
- хлеб белый - 2 литров омтика
- молоко - 25-30 миллилитров
- помидоры - две штуки большого размера
- зелень петрушки и укропа - по 3 веточки
- маслины (без косточек) - четыре штуки
- огурцы свежие - одна штука небольшого размера
- морковь - одна штука небольшого размера
- редис - 3-4 штук небольшого размера
- креветки очищенные (крабы или раки) - 200 грамм
- ветчина - 20 грамм
- филе кильки - четыре штуки
- перец зеленый - две штуки
- салат зеленый - 1 пучок

смотреть рецепт

Салат из тунца с тренетте

- 200 грамм тренетте
- 85 миллилитров оливкового масла
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
- 1/2 столовой ложки горчицы
- 1/2 столовой ложки каперсов или маринованных огурцов
- 1/2 столовой ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- молотый черный перец
- 200 грамм консервированного тунца без кожицы
- 225 грамм стручковой фасоли, порежьте и бланшируйте
- 2 крупных помидора, порежьте кружками
- 85 грамм маслин без косточек, порежьте пополам
- 4 столовые ложки натурального йогурта с низким содержанием жира
- 2 столовые ложки майонеза.

смотреть рецепт

Коктейль из морепродуктов

- креветки (очищенные) – 300 грамм
- мидии (подкопченные) - 300 грамм
- огурцы свежие - 4-5 штук
- манго – четыре штуки
- сухарики из белого хлеба - 100 грамм
- яйца (сваренные вкрутую) – пять штук майонез Altero Oliva
- сливки 10-%
- соль.

смотреть рецепт

Салат из печени трески (II)

- консервированная печень трески - 1 банка (около 200 грамм
- яйцо - 5-6 штук
- лук репчатый - 2 литров уковицы

смотреть рецепт

Салат из угря с яблоками и огурцом

- угорь - 300 грамм
- яблоки - две штуки
- огурец - одна штука
- майонез - 1/2 стакана.

смотреть рецепт

Салат из трески (или морского окуня) горячего копчения с яблоком

- треска горячего копчения (или окунь морской) - 400 грамм
- огурцы свежие - две штуки
- яблоко - одна штука
- помидор - одна штука
- яйцо (сваренное вкрутую) - одна штука
- масло растительное - три столовых ложки
- салат зеленый, лук зеленый, зелень петрушки, уксус столовый, перец черный молотый, соль - по вкусу

смотреть рецепт

Салат из сельди с рисом

- сельдь (филе) - одна штука
- рис - две столовых ложки
- лук репчатый - 2-3 литров уковицы
- зеленый салат - 40-50 грамм
- яйцо - три штуки
- майонез - 3-4 столовых ложки

смотреть рецепт

Салат из копченой рыбы и картофеля

- копченая рыба (треска, мерлуза и др.) - 500-600 грамм
- картофель (отварной) - 6-8 штук
- укроп (рубленый) - три столовых ложки
- зеленый (или репчатый) лук - по вкусу
- редис или свежие или маринованные огурцы - 250 грамм

смотреть рецепт

Салат из трески горячего копчения

- треска горячего копчения - 400 грамм
- картофель - 4-5 штук
- соленые огурцы - 3-4 штук
- зеленый горошек (консервированный) - 2-3 столовых ложки
- морковь - 2-3 штук
- зеленый салат - 50 грамм
- майонез - 100 грамм
- соль, зелень - по вкусу

смотреть рецепт

Салат из копченой салаки с картофелем и яблоками

- копченая рыба (салака) - 500 грамм
- яблоки - три штуки
- картофель (отварной) - 7-8 штук
- яйцо - одна штука
- сметана - 3/4 стакана
- зелень петрушки или укроп - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт