Запеченная рыба в духовке
Запеченная рыба в духовке – не просто полезное, но также невероятно вкусное блюдо. Готовится рыба таким способом очень быстро, причем запекать ее можно с самыми разными ингредиентами.

смотреть рецепт

Карп в соусе из пива

- карп - 2 килограмм
- масло сливочное - две столовых ложки
- мука - две столовых ложки
- пиво - 2 стакана
- вино белое - 1/2 стакана
- лук репчатый - три штуки
- морковь, петрушка (корень) - 2-3 штук
- петрушка (зелень), лист лавровый - одна штука
- сахар, перец черный молотый, соль - по вкусу

смотреть рецепт

Карп в ореховом соусе

- карп - одна штука (около 600 грамм
- морковь - две штуки
- лук репчатый - 4 литров уковицы
- петрушка (корень) - одна штука
- уксус, перец черный молотый, зелень петрушки, зелен, укропа, соль - по вкусу

смотреть рецепт

Камбала или палтус, тушенные с луком и сладким перцем

- камбала (или палтус) - 300 грамм
- репчатый лук - 2 литров уковицы
- сладкий перец - три штуки
- помидор - 2- три штуки
- мука - две столовых ложки
- рыбный бульон - 2 стакана
- чеснок - 2-3 зубчика
- картофель - 3-4 штук
- масло растительное, соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Камбала (или палтус) отварная с соусом

- камбала (или палтус) - 600 грамм
- овощи и специи для пряного отвара - 50 грамм
- соус - по вкусу

смотреть рецепт

Камбала (или палтус) отварная с анчоусным маслом

- камбала (или палтус) - 600 грамм
- овощи и специи для пряного отвара - 40 грамм
- масло сливочное - две столовых ложки
- анчоусы или сельди - 20г

смотреть рецепт

Лососина, жаренная в тесте

- филе лосося - 500 грамм
- мука - 1 стакан
- яйцо - одна штука
- светлое пиво - неполный стакан
- сок половинки лимона
- соль - по вкусу
- растительное масло для жаренья

смотреть рецепт

Ерш по-японски

- ерши (филе) - три штуки
- сок лимона, соль, перец - по вкусу
- масло сливочное - 3-4 столовых ложки
- сметано - 100-150 грамм
- зелень - по вкусу
- свежие мандарины - три штуки
- тертый сыр - 1-2 столовых ложки

смотреть рецепт

Карп, припущенный в пиве

- карп - 1 килограмм
- уксус - 1 стакан
- пиво - 1 бутылка
- масло растительное - две столовых ложки
- гвоздика, корка лимона, перец душистый, соль - по вкусу

смотреть рецепт

Красный морской окунь с картофелем

- красный морской окунь (филе) - 600 грамм
- лимонный сок - две столовых ложки
- соль - 1/2 чайные ложки
- картофель - 250 грамм
- сметана - 90 грамм
- яйцо (желток) - одна штука
- петрушка или кресс-салат - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- яйцо (белок) - одна штука
- масло - одна чайная ложка

смотреть рецепт

Карп ломтями, фаршированный грибами, заливной

- карп - 1-2 штук (около 1.2 килограмм)
- шампиньоны - 100 грамм
- жир - 1.5 столовых ложки
- лук репчатый - 1-2 штук
- манная крупа - около одна чайная ложка
- булка - 30 грамм
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - одна штука
- овощи на выбор (кроме капусты) - 200 грамм
- перец, лавровый лист, соль - по вкусу

смотреть рецепт

Гоферна пиана (тушеная рыба)

- рыба - 1 килограмм
- масло растительное - четыре столовых ложки
- лук репчатый - 5-6 литров уковиц
- помидоры (свежие) - 6-7 штук
- чеснок - 1 зубчик
- лимонный сок - одна столовая ложка
- молотый черный перец, соль - по вкусу

смотреть рецепт