Великолепное блюдо из семги в мгновение ока

- филе семги без костей - 500 грамм
- домашняя лапша "
- таглиателле"
- - 280 грамм
- шпинат - 250-300 грамм
- оливковое масло
- соль и перец.

смотреть рецепт

Рыба в лимонном соусе

- рыба (окунь) - одна штука
- лимон - одна штука
- перец - по вкусу
- зелень - 1 пучок
- чеснок - 3-4 дольки
- вода - 1- 1.5 литров итра
- соль.

смотреть рецепт

Карп фаршированный орехами и гранатом

- карп - одна штука 1килограмм)
- грецкие орехи (очищенные) - 1/2 стакана
- зерна граната - 1 стакан
- лук репчатый - две штуки
- гвоздика - 6-8 бутонов
- растительное масло - 1/2 чайные ложки
- мука - одна чайная ложка
- корица - 1/4 чайные ложки
- молотый красный перец и соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Галки рыбные

- рыба - 500 грамм
- лук репчатый - 1/2 штук
- крахмал - две чайных ложки
- вода - 1/3с стакана
- соус хрен - 100 грамм
- перец молотый - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Рыбные котлеты (I)

- рыба - 500 грамм
- белый хлеб - 80 грамм
- молоко - 1/2 стакана
- панировочные сухари - три столовых ложки
- растительное масло - две столовых ложки
- яйцо - одна штука

смотреть рецепт

Рыбный пудинг с раковым соусом

- рыба - 1килограмм
- яйцо (белок) - две штуки
- сливки - 1.5 стакана
- жареные крутоны - десять штук
- зеленый горошек - 1 небольшая банка
- соль и перец - по вкусу

смотреть рецепт

Судак под чесночным соусом, по-румынски

- судак - 200 грамм
- морковь - 10 грамм
- петрушка (корень) - 10 грамм
- лук репчатый - 10 грамм
- вино столовое белое - 10 грамм
- перец - по вкусу
- лист лавровый - по вкусу
- соль

смотреть рецепт

Рыбное филе с фенхелем и каперсами

- рыбное филе - четыре штуки
- сливочное масло - две столовых ложки
- бальзамический уксус - одна чайная ложка
- чеснок - 2 зубчика
- каперсы - две чайных ложки
- оливковое масло - две чайных ложкисоль и молотый перец - по вкусу
- фенхель (с несколькими листиками) - одна штука

смотреть рецепт

Крабовые рулетики с начинкой

- крабовые палочки - 200 грамм
- сыр - 200 грамм
- майонез - две столовых ложки
- зелень - пучок

смотреть рецепт

Котлеты любительские

- рыбное филе - 400 грамм
- сливочное масло - 60 грамм
- твердый сыр - 60 грамм
- чеснок - 4 зубчика
- картофель - 200 грамм
- горошек - 200 грамм

смотреть рецепт

Cалат из лангустов

- мясо лангуста - одна штука
- морковь - три штуки
- капуста - 1 кочан
- майонез - две столовых ложки

смотреть рецепт

Карп в пиве

- карп - одна штука 1 килограмм)
- сливочное масло - 50 грамм
- лук репчатый - две штуки
- петрушка (корень) - две штуки
- морковь - две штуки
- мед - одна чайная ложка
- соль, специи - по вкусу
- светлое пиво - 1-2 стакана.

смотреть рецепт