Икра судака

- икра судака - 400 грамм
- лук репчатый - 1/2 штук
- подсолнечное масло - две столовых ложки
- уксус - по вкусу
- соль
- перец - по вкусу
- зелень петрушки (мелко нарубленная) - одна столовая ложка

смотреть рецепт

Шашлык из китового мяса

- мясо китовое - 2000 грамм
- сало-шпик - 500 грамм
- лук репчатый - четыре штуки
- лимон - одна штука или уксус 3%-ный - 15 грамм
- перец черный молотый - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Запеканка из рыбы с овощами

- картофель (разваристый) - 500 грамм
- топленый масло - три столовых ложки
- морская рыба (филе, треска, пикша или красный окунь) - 800 грамм
- мука - две столовых ложки
- помидоры - 300 грамм
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- зеленый кориандр (стебли) - шесть штук
- зеленый лук (стрелка) - одна штука
- репчатый лук - 200 грамм
- чеснок - 1 зубчик
- сметана - 125 грамм
- сливочное масло - две столовых ложки
- панировочная смесь - 2-3 столовых ложки

смотреть рецепт

Креветки с кунжутом и соусом чили

- тигровые креветки
- зерна кунжута
- соус чили

смотреть рецепт

Креветки в соусе

- креветок 1.2-1.5 килограмм.
- соуса - 1-1.5 стакана.

смотреть рецепт

Улитки по-матросски

- улитки (филе) - 500 грамм
- масло сливочное - 150 грамм
- лук репчатый - 50 грамм
- красное вино - 150 миллилитров
- лук саженец - 500 грамм
- грибы - 250 грамм
- ароматическая зелень - по вкусу
- молотый черный перец и петрушка - по вкусу.

смотреть рецепт

Великолепное блюдо из семги в мгновение ока

- филе семги без костей - 500 грамм
- домашняя лапша "
- таглиателле"
- - 280 грамм
- шпинат - 250-300 грамм
- оливковое масло
- соль и перец.

смотреть рецепт

Рыба в лимонном соусе

- рыба (окунь) - одна штука
- лимон - одна штука
- перец - по вкусу
- зелень - 1 пучок
- чеснок - 3-4 дольки
- вода - 1- 1.5 литров итра
- соль.

смотреть рецепт

Карп фаршированный орехами и гранатом

- карп - одна штука 1килограмм)
- грецкие орехи (очищенные) - 1/2 стакана
- зерна граната - 1 стакан
- лук репчатый - две штуки
- гвоздика - 6-8 бутонов
- растительное масло - 1/2 чайные ложки
- мука - одна чайная ложка
- корица - 1/4 чайные ложки
- молотый красный перец и соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Галки рыбные

- рыба - 500 грамм
- лук репчатый - 1/2 штук
- крахмал - две чайных ложки
- вода - 1/3с стакана
- соус хрен - 100 грамм
- перец молотый - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Рыбные котлеты (I)

- рыба - 500 грамм
- белый хлеб - 80 грамм
- молоко - 1/2 стакана
- панировочные сухари - три столовых ложки
- растительное масло - две столовых ложки
- яйцо - одна штука

смотреть рецепт

Рыбный пудинг с раковым соусом

- рыба - 1килограмм
- яйцо (белок) - две штуки
- сливки - 1.5 стакана
- жареные крутоны - десять штук
- зеленый горошек - 1 небольшая банка
- соль и перец - по вкусу

смотреть рецепт