Маринованные креветки в беконе

- королевские креветки - 15 штук
- кусочек имбиря (мелко нарезайте)
- чеснок - 2 зубчика
- жидкий мед - 60 миллилитров
- соевый соус - 30 миллилитров
- бекон - 8 литров омтиков
- растительное масло - 30 миллилитров

смотреть рецепт

Пикантная закуска с улитками

- улитки (филе)
- крекеры
- оливки
- паприка
- лимонный сок.

смотреть рецепт

Судак, фаршированный целиком

- судак - одна штука (1.5килограмм)
- судак (филе, для фарша) - 600 грамм
- сливки - 1 стакан
- эстрагон (зелень) - одна чайная ложка

смотреть рецепт

Котлеты из осетрины панированные в грибном соусе

- осетрина - 1килограмм
- мясо - 150 грамм
- фритюр (для жарения) - 2 стакана
- мука - 100 грамм
- сухие белые грибы - 40 грамм
- сливки - 1.25 стакана
- рыбный бульон - 1.5 стакана
- яйцо - две штуки
- тертый черствый хлеб - 1.5 стакана.

смотреть рецепт