alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Брокколи – один кочан

морские гребешки – пятьсот грамм

сушеный тимьян – на вку

с соль – на вкус

черный перец – на вкус

сливочное масло – для жарения

смотреть рецепт

Салат из мидий с рисом

- мидии - 600 грамм
- рис - 150 грамм
- масло растительное - 2-3 столовых ложки
- уксус 3%- ный - одна чайная ложка
- яйцо - одна штука
- помидоры
- черный перец, соль, лавровый лист, зелень петрушки или укропа - по вкусу

смотреть рецепт

Устрицы с грибами запеченные под молочным соусом

- устрицы - восемь штук
- грибы (белые грибы) - 60 грамм
- масло сливочное - две столовых ложки
- белый соус - две столовых ложки
- молочный соус - 5-6 столовыхл.
- сыр - одна столовая ложка
- лимонная кислота, соль - по вкусу

смотреть рецепт

Салат из мидий с горошком

- вареные мидии - 250 грамм
- зеленый горошек (консервированный) - 200 грамм
- майонез - 100 грамм
- зеленый салат - 100 грамм
- лук репчатый - 2 небольшие луковицы
- масло растительное - 1-2 столовых ложки
- яйцо - две штуки
- соль, зелень петрушки или укропа - по вкусу

смотреть рецепт

Устрицы с грибами в соусе с белым вином

- устрицы - шесть штук (по 2 на порцию)
- грибы (шампиньоны) - шесть штук
- лимон - одна штука
- масло сливочное - 1-2 столовых ложки
- соус - 60 грамм
- соль - по вкусу

смотреть рецепт

Морской гребешок тушеный

- морской гребешок - 150 грамм
- масло сливочное - 50 грамм
- мука - 10 грамм
- сельдерей - 5 грамм
- молоко - 10 грамм
- чеснок - пять штук
- перец молотый черный - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Устрицы с овощами

- устрицы - 40 штук
- морковь - две штуки
- сельдерей (корень) - 1-1 1/ 2 грамм
- лимон - одна штука
- лук репчатый - три штуки
- чеснок - 6 долек
- масло растительное - 6 столовых л.
- мука - одна столовая ложка
- перец черный горошком - десять штук
- лист лавровый, соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Гребешок морской с грибами

- вареный морской гребешок - 200 грамм
- шампиньоны - 200
- сладкий перец - 1 стручок
- масло сливочное - 3-4 столовых ложки
- молоко - 3/4 стакана

смотреть рецепт

Устриц с пикантным соусом

- устрицы - 40 штук
- соус томатный - 200 грамм
- хрен тертый - одна столовая ложка
- лук репчатый - одна штука
- сельдерей (корень) - одна штука
- соль.

смотреть рецепт

Устрицы с лимонным соком

- устрицы - десять штук лимон - десять штук

смотреть рецепт

Морские гребешки в черном бобовом соусе

- морские гребешки - 750 грамм
- соевый соус - две чайных ложки
- стручковый сладкий перец (красный и зеленый) - 2 стручка
- лук репчатый (или красный) - одна штука
- масло растительное - 3-4 столовых ложки
- рисовое вино (можно сухой херес) - одна столовая ложка
- имбирь тертый - щепотка
- чеснок - 3 зубчика
- бобы черные - три столовых ложки

смотреть рецепт

Суп-лапша с мидиями

- мидии - 100 грамм
- лук репчатый - 1/3 штук
- петрушка (корень) - 20 грамм
- масло сливочное - 20 грамм
- соль и специи - по вкусу
- лапша.

смотреть рецепт