Кальмары в ореховом кляре

- кальмары - 450 грамм
- мука - 1/2 стакана
- хлебные крошки - 2 стакана
- орехи - 1/2 стакана
- яйцо - одна штука
- растительное масло - одна столовая ложка
- вода - одна столовая ложка
- растительное масло для фритирования.

смотреть рецепт

Кальмары в сметанном соусе

- кальмары - 500 грамм
- сливочное масло - две столовых ложки
- мука - одна столовая ложка
- сметана - 200 грамм
- масло и мука (для соуса) - по одна столовая ложка

смотреть рецепт

Кальмары в кокосовом молоке

- кальмары - 1килограмм
- сливочное масло - 50 грамм
- чеснок - по вкусу
- имбирный корень - две столовых ложки
- нежирный бульон - 1/2 стакана
- кокосовое молоко - 350 миллилитров
- соевый соус - две столовых ложки
- лимон - 3 кусочка
- кинза - две столовых ложки
- белый перец - по вкусу
- базилик - по вкусу.

смотреть рецепт

Кальмары, тушеные с перцем и кунжутом

- кальмары - 500 грамм
- кунжут (семечки) - три столовых ложки
- лук репчатый - 1/2 штук
- красный болгарский перец - две штуки
- жёлтый болгарский перец - одна штука
- чеснок - 2 зубчика
- помидоры - шесть штук
- растительное масло - четыре столовых ложки
- соевый соус - 1/2 стакана
- рисовый уксус (или обычный уксус) - три столовых ложки

смотреть рецепт

Кальмары фаршированный крабами

- кальмары (свежемороженные) - 1килограмм
- рис - 1/2 стакана
- яйцо - три штуки
- крабовое мясо - 100 грамм
- зелень - по вкусу
- сметана - 1/2 стакана.

смотреть рецепт

Кальмары тушеные с овощами

- кальмары- 500 грамм
- морковь - 200 грамм
- лук репчатый - 150 грамм
- сметана - 200 грамм
- мука
- перец -по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Кальмары в сметане с соевым соусом

- кальмары - 500 грамм
- сметана - 50 миллилитров
- соевый соус (Сэн Сой Классический Креветки) - 6 столовыхл.
- душистый перец - несколько горошин
- лавровый лист - одна штука

смотреть рецепт

Кальмары фаршированные свежей капустой

- кальмары - 500 грамм
- томатный соус - 300 грамм
- капуста - 300 грамм
- лук репчатый - две штуки
- яйцо - три штуки
- растительное масло - две столовых ложки
- перец и соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Кальмары тушенные

- мяса мороженых кальмаров - 500 грамм
- луковицы - две штуки
- молока - 1.5 стакана
- муки - 2.5 столовых ложки
- сливочного масла - три столовых ложки
- соль и молотый перец по вкусу.

смотреть рецепт

Кальмара с овощами в сметанном соусе

- филе кальмаров - 900 грамм
- муки - 1.5 столовых ложки
- растительного масла - 5.5 столовых ложек
- сметаны - 0.5 стакана
- сахара - 0.5 ч. ложки
- моркови - пять штук
- репчатого лука - 1-2 головки
- гвоздики - 3-4
- воды - 0.5 стакана (для приготовления соуса)
- соль по вкусу.

смотреть рецепт

Бефстроганов из кальмаров

- кальмары - 500 грамм
- сметана - 2.5 столовых ложки
- пшеничная мука - две чайных ложки
- лук репчатый - одна штука
- растительное масло - две столовых ложки
- перец и соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Кальмары с красным вином

- кальмары - 700 грамм
- оливковое масло - три столовых ложки
- лук репчатый - одна штука
- чеснок - 2 зубчика
- помидоры - 500 грамм
- красное вино - 0.6 стакана
- соль
- перец - по вкусу
- сахар - 1/2 чайные ложки
- палочка корицы - 2.5 см.
- зелень петрушки - три чайных ложки
- хлеб с обрезанными корками
- оливковое масло - 9 чайных л.

смотреть рецепт