Каша ячневая размазня

- ячневая крупа - 2 стакана
- вода - 3 литров
- молоко - 1 стакан
- творог - 1.5 стакана
- масло сливочное - две столовых ложки
- соль - одна чайная ложка

смотреть рецепт

Биточки ячневые с творогом

- ячневая крупа - 1 стакан
- творог - 180 грамм
- сахар - 1.5 чайные ложки
- яйцо - одна штука
- молотые сухари - три столовых ложки
- масло - три столовых ложки
- сметана - 1/2 стакана
- вода - 3.5 стакана.

смотреть рецепт

- рис - 1/2 стакана
- гречка - 1/2 стакана
- ячневая крупа - 1/2 стакана
- пшено - 1/2 стакана
- тыква (натертая на крупной терке) - 1 стакан
- лук репчатый - две штуки
- морковь - три штуки
- огурец - одна штука
- помидоры - пять штук
- перец (болгарский) - три штуки
- свекла - две штуки
- петрушка (зелень) - две столовых ложки
- вода - 6 стаканов
- сливочное масло - 50 грамм
- панировочные сухари - 1/2 стакана
- соль.

смотреть рецепт

Каша ячневая со свиным или бараньим салом

- ячневая крупа - 2.5 стакана
- сало (внутреннее) - 100 грамм
- 1 соль - одна чайная ложка

смотреть рецепт

Каша ячневая с грибами

- крупа ячневая - 180 грамм
- грибы (сушеные) - 50 грамм
- вода - 500 миллилитров
- лук репчатый - 75 грамм
- жир - 45 грамм

смотреть рецепт

Каша костромская ячневая с горохом

- ячневая крупа - 1.5 стакана
- вода - 2 литров
- горох - 1/2 стакана
- лук репчатый - одна штука
- тимьян или чабер - две столовых ложки
- сливочное или подсолнечное масло - три столовых ложки
- соль - одна чайная ложка

смотреть рецепт

Каша ячневая с творогом

- ячневая крупа - 1/2 стакана
- творог - 2 стакана
- яйцо - три штуки
- сметана - 1 стакан
- сливочное масло - 50 грамм
- соль.

смотреть рецепт

Каша ячневая по-шведски (запеканка)

- ячневая крупа - 5-6 столовых л.
- молоко - 1 литров
- сливочное масло - 100 грамм
- яйцо - три штуки
- сахарный песок - 100 грамм
- грецкие орехи или миндаль - 150 грамм

смотреть рецепт

Клецки картофельные с ячневой крупой

- картофель - 12 штук
- ячневая крупа - 1 стакан
- соль
- растительное масло - три столовых ложки
- лук репчатый - три штуки
- укроп - по вкусу.

смотреть рецепт

Кашица костромская (заспица глазунья)

- ячневая крупа - 2/3 стакана
- вода - 4 стакана
- горох - 1/5 стакана
- лук репчатый - 1/ 2 литров уковицы
- тимьян - одна столовая ложка
- масло сливочное (можно растительное) - две столовых ложки
- соль - 1/2 чайные ложки

смотреть рецепт

Каша перловая с мясом

- перловая крупа - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- свинина (жирная) - 150-200 грамм
- лук репчатый - 1 литров уковиц
- соль, черный молотый перец - по вкусу

смотреть рецепт

Крупеник из ячневой каши

- ячневая крупа - 500 грамм
- вода или молоко
- простокваша - 1.2 литров
- сметана - три столовых ложки

смотреть рецепт