Кутья из риса с вареньем

- рис - 1 стакана
- сахар, - по вкусу
- ягоды или фрукты из варенья - 1 стакан

смотреть рецепт

Плов али-мусамба

- баранина - 900 грамм
- рис - 600 грамм
- топленое масло - четыре столовых ложки
- чернослив - 120 грамм
- лук репчатый - четыре штуки
- корица, гвоздика, шафран - по вкусу
- молотый перец и соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Рис красный с бобами

- красные бобы (мелкие сухие) - 1/2 стакана
- вода - 3 стакана
- клейкий рис - стакана
- смесь темных зерен кунжута и соли - 1-2 столовых ложки

смотреть рецепт

Каша гречневая с цветной капустой и молоком

- цветная капуста - 200 грамм
- крупа гречневая - 1 стакан
- масло сливочное - две столовых ложки
- молоко или вода - 2 стакана

смотреть рецепт

Мюсли с абрикосами или персиками

- хлопья овсяные - три столовых ложки
- абрикосы - 5-6 штук или персики - 2-3 штук
- орехи - три столовых ложки
- сметана или кефир - 1/4 стакана
- мед - две чайных ложки

смотреть рецепт

Плов парча-дошамя

- баранина - 1.25килограмм
- рис - 600 грамм
- лук репчатый - одна штука
- топленое масло - 200 грамм
- изюм - 200 грамм
- абрикосы или хурма - 300 грамм
- каштаны - 200 грамм
- шафран - по вкусу
- тмин, корица - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Каша ячневая с грибами

- крупа ячневая - 180 грамм
- грибы (сушеные) - 50 грамм
- вода - 500 миллилитров
- лук репчатый - 75 грамм
- жир - 45 грамм

смотреть рецепт

Майвя-плов

- рис - 300 грамм
- масло топленое - 100 грамм
- кишмиш - 60 грамм
- курага - 50 грамм
- абрикосы (сушеные кайса) - 40 грамм
- чернослив - 50 грамм
- мука пшеничная - 20 грамм
- яйцо - 1/3 штук
- соль.

смотреть рецепт

Кутья рождественская пшеничная

- крупа пшеничная - 300 грамм
- молоко - 1 литров , сливки - 0.5 литров
- вода - 1 стакан
- мед - 200 грамм

смотреть рецепт

Каша перловая с крапивой

- крапива - 60 грамм
- репчатый лук - 10 грамм
- сливочное масло - 5 грамм
- перловая крупа - 25 грамм
- вода - 100 грамм
- соль - 5 грамм

смотреть рецепт

Плов фруктовый

- рис - 1.5 стакана
- масло - 100 грамм
- настой шафрана - одна столовая ложка

смотреть рецепт

Плов с чесноком

- рис - 1 стакан
- баранина - 150 грамм
- масло растительное - 6-7 столовыхл.
- лук репчатый - 1-2 головки
- чеснок - 1 головка
- морковь - две штуки
- соль, специи - по вкусу

смотреть рецепт