Кутья из пшеницы с вареньем

- пшеница - 2 стакана
- сахар - 1/2 стакана (или 100 грамм меда)
- соль - по вкусу
- ягоды или фрукты из варенья - 1 стакан

смотреть рецепт

Биточки из гречневой крупы

- гречневая крупа - 1 стакан
- вода - 1.5 стакана
- творог - 100 грамм
- яйцо - две штуки
- сахар - одна чайная ложка
- сухари (толченые) - 1/2 стакана
- соль - 1/2 чайные ложки
- масло - две столовых ложки

смотреть рецепт

Кутья из пшеничных зерен

- пшеница (зерно) - 1килограмм
- соль - одна чайная ложка
- мед - 100 грамм
- молоко - 1.5 литров

смотреть рецепт

Плов по-душанбински

- рис - 400 грамм
- топленое сало - 100 грамм
- морковь - 400 грамм
- репчатый лук - 200 грамм
- зира, барбарис - по вкусу
- зелень - по вкусу
- специи, соль - по вкусу

смотреть рецепт

Кускус с оливками и чесноком

- кускус - 250 грамм
- помидоры (нарезанные) - 1килограмм
- томатная паста - одна столовая ложка
- чеснок - 3 зубчика
- черные оливки - пять штук
- тимьян - одна столовая ложка
- оливковое масло - четыре столовых ложки
- сыр, лук, черный перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Плов по-турецки

- баранина - 500 грамм
- рис - 1 стакан
- масло растительное - три столовых ложки
- чеснок - 1 зубчик
- миндаль (очищенный) - три столовых ложки
- лук репчатый - 2 литров уковицы
- мясной бульон - 3/ 4 литров
- томатная паста - две столовых ложки
- изюм - 100 грамм
- шафран - щепотка
- соль, перец красный молотый - по вкусу

смотреть рецепт

Каша по-витебски

- картофель - восемь штук
- гречневая крупа - 1 стакан
- молоко - 1.5 стакана
- масло сливочное - две столовых ложки

смотреть рецепт

Каша рисовая рассыпчатая сладкая

- рис - 1.5 стакана
- вода - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- сахар - три столовых ложки
- корица или бадьян - 1/2 чайные ложки
- масло сливочное - 3-4 столовых ложки

смотреть рецепт

Каша гречневая с овощами и соевым соусом

- гречневая крупа - 1 стакан
- лук репчатый - одна штука
- помидоры - три штуки
- болгарский перец - три штуки
- соевый соус (Сэн Сой Классический) - три столовых ложки
- лавровый лист - по вкусу
- растительное масло - три столовых ложки

смотреть рецепт

Кашица костромская (заспица глазунья)

- ячневая крупа - 2/3 стакана
- вода - 4 стакана
- горох - 1/5 стакана
- лук репчатый - 1/ 2 литров уковицы
- тимьян - одна столовая ложка
- масло сливочное (можно растительное) - две столовых ложки
- соль - 1/2 чайные ложки

смотреть рецепт

Плов из булгура с мясом ягненка

- масло сливочное - 200 грамм
- мясо ягненка - 200 грамм
- лук репчатый - две штуки
- булгур - 2 стакана
- помидоры - четыре штуки
- бульон куриный - 3 стакана
- соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Рис с черносливом

- рис - 1/2 стакана
- чернослив - 1/2 стакана
- масло растительное - 1-2 столовых ложки
- сахар - 1/2 столовых ложки
- лимонная кислота - по вкусу
- вода - 1 стакан

смотреть рецепт