Каша гречневая со сметаной

- гречневая крупа - 200 грамм
- яйцо - одна штука
- сахар - 40 грамм
- сметана - 200 грамм
- изюм - 10 грамм

смотреть рецепт

Каша гречневая молочная

- молоко -4.5 стакана
- гречневая крупа ядрица - 2 стакана
- сливки - 1/2 стакана

смотреть рецепт

Плов шашандаз

- рис - 150 грамм
- масло топленое - 50 грамм
- яйцо - две штуки
- лук репчатый - 100 грамм
- лимонная кислота - 0.5 грамм сахар - 5 грамм
- шафран - 0.1 грамм
- корица - 0.2 грамм
- соль, перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Кутья рождественская пшеничная

- крупа пшеничная - 300 грамм
- молоко - 1 литров , сливки - 0.5 литров
- вода - 1 стакан
- мед - 200 грамм

смотреть рецепт

Плов по-бухарски

- баранина - 300 грамм
- рис - 1 стакан
- морковь - две штуки
- лук репчатый - 1 литров уковицы
- сало курдючное - три столовых ложки
- изюм (без косточек) - 3-4 столовых ложки

смотреть рецепт

Клецки картофельные с ячневой крупой

- картофель - 12 штук
- ячневая крупа - 1 стакан
- соль
- растительное масло - три столовых ложки
- лук репчатый - три штуки
- укроп - по вкусу.

смотреть рецепт

Рис Сансет

- рис (белый длиннозернистый) - 1.5 стакана
- апельсиновая цедра - одна чайная ложка
- куриного бульона (количество зависит от типа пароварки) - 2.5 - 3 стакана
- куркума - 1/4 чайные ложки
- кайеннский перец - 1/4 чайные ложки
- морковь - 1/2 штук
- лимонный сок - две чайных ложки
- соль
- красный сладкий перец - 1/2 штук

смотреть рецепт

Плов гахартма

- молодая баранина (грудинка) - 600 грамм
- лук репчатый - две штуки
- гранат - одна штука
- алыча - 1 стакан
- изюм - 1/2 стакана
- рис - 1 стакан
- масло сливочное - четыре столовых ложки
- шафрановый настой - одна чайная ложка
- вода - 1 стакан
- соль.

смотреть рецепт

Запеканка рисовая с черникой или голубикой

- каша рисовая - 2 стакана
- черника или голубика - 1 стакан
- яйцо - одна штука
- сахар - одна столовая ложка

смотреть рецепт

Кутья из риса с миндалем и изюмом

- рис - 1 стакана
- мак - 200 грамм
- сахар, - по вкусу
- миндаль - 100 грамм
- изюм (без косточек) - 100г

смотреть рецепт

Плов с курицей

- курица - одна штука 800 грамм
- рис - 200 грамм
- томат-пюре - 75 грамм
- растительное масло - четыре столовых ложки
- красные маринованные перец - 150 грамм
- зелень - по вкусу
- специи - по вкусу
- соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Рис с карри

- рис (белый длиннозернистый) - 1 стакана
- растительное масло - одна столовая ложка
- карри - одна столовая ложка
- лук зеленый (рубленый) - две штуки
- соль и свежемолотый перец - по вкусу
- куриный бульон.

смотреть рецепт