блюда из баранины в домашних условиях


 блюда из баранины в домашних условиях


Здравствуйте, повара! Если Вы любите блюда из баранины в домашних условиях - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном списке вкусных блюд, которые размещены немного ниже, Вы сразу обнаружите именно его. Стоит отметить что, если вкусного блюда блюда из баранины в домашних условиях ниже в меню нет - задействуйте встроенный поиск на сайте.

Баранина по-горски

Баранина по-горски

- баранина (вырезка с грудной клетки) - 1 кусок
- растительное масло - две столовых ложки
- чеснок - 2 зубчика
- укроп, петрушка (зелень) - две столовых ложки
- соль и черный перец - по вкусу
- помятые листья салата.


Стомна-кебаб из баранины (болгарская кухня)

Стомна-кебаб из баранины (болгарская кухня)

- баранина - 500 грамм
- лук зеленый - 300 грамм
- перец острый стручковый - три штуки
- мука - 20 грамм
- масло сливочное - 70 грамм
- вода - 125 грамм
- мята, зелень петрушки, чабрец
- перец красный и черный молотый


Шашлык из говядины с рисом

Шашлык из говядины с рисом

- говядина - 160 грамм
- шпик - 40 грамм
- сало свиное топленое - 10 грамм
- масло сливочное - 15 грамм
- мясной сок - 50 грамм
- лук репчатый - 50 грамм
- гарнир - 150 грамм
- соль
- перец.


Мясо по карски. Несколько способов приготовления шашлыка по карски.

Шашлык по-карски (II)

- баранина - 240 грамм
- курдючное сало - 50 грамм
- репчатый лук - 50 грамм
- водка или коньяк - 10 грамм
- винный уксус - 3 грамм
- соль, красный молотый перец - по вкусу
- зелень.


Баранина по-горски

Баранина по-горски

- баранина (вырезка с грудной клетки) - 1 кусок
- растительное масло - две столовых ложки
- чеснок - 2 зубчика
- укроп, петрушка (зелень) - две столовых ложки
- соль и черный перец - по вкусу
- помятые листья салата.


Соус с шампиньонами и помидорами

Соус с шампиньонами и помидорами

- красный соус (основной) - 650 грамм
- масло сливочное - 30 грамм
- маргарин сливочный - 60 грамм
- помидоры - 100 грамм
- лук репчатый - 300 грамм
- шампиньоны - 100 грамм
- белое виноградное вино - 100 грамм
- эстрагон - 10 грамм
- зелень петрушки - по вкусу.


Соус с эстрагоном и сухим вином

Соус с эстрагоном и сухим вином

- красный соус (основной) - 850 грамм
- масло сливочное - 70 грамм
- вино белое - 100 грамм
- сильно концентрированный бульон - 100 грамм
- лук репчатый - 40 грамм
- морковь - 40 грамм
- петрушка и сельдерей - 25 грамм
- эстрагон - 40 грамм
- перец молотый - по вкусу.


Соус с ветчиной, каперсами и шампиньонами

Соус с ветчиной, каперсами и шампиньонами

- лук репчатый
- ветчина
- корнишоны
- каперсы
- уксус
- красный основной соус
- шампиньоны
- сливочное масло.


Суп из баранины. Рецепт наваристого супа Шурпа из баранины

Суп из баранины. Рецепт
Русские супы давно назывались похлебками, и только Петр 1 начал называть иностранные блюда супами, а позже почти все похлебки начали так называться. Сегодня насчитывается приблизительно сто пятьдесят разновидностей первых блюд, их можно разделить на 1000 подвидов и каждый готовится народами по-разному. Баранина издревле считалась азиатским изыском, поэтому в основе супов с ней имеются азиатские корни.


Суп харчо. Рецепт с фото бесподобного на вкус супа Харчо из курицы

Суп харчо. Рецепт с фото бесподобного на вкус супа Харчо из курицы
Бесподобный на вкус суп харчо, рецепт с фото и поэтапная инструкция по приготовлению которого представлена в статье, считается гордостью Грузинов. Освоив размещенный здесь рецепт, можно легко устроить для семьи ресторан с поистине грузинской кухней.

 


Порционное блюдо из мяса. Рецепт жареного мяса в вине

Порционное блюдо из мяса
Популярные повара создавали настоящие кулинарные изыски, услаждая вкус именитых и богатых хозяев и их гостей, готовя порционное блюдо из мяса – жареная говядина. В печах готовились целые тушки молодых поросят, мелкая и крупная птица. Это были разумные и легкие способы жарки – мясо отправлялось в печь и поливалось выделяющимся в процессе жиром и соком. Благодаря этому пристрастие человечества к ароматной поджаристой корочке произошло намного позже. Сегодня почти не пользуются печами, но рецептов мясных блюд от этого не становится меньше.




Полагаем, что список кулинарных рецептов на тему блюда из баранины в домашних условиях - это именно то, что Вам нужно. Приятного аппетита!