Квас белый окрошечный

- ячменный солод - 500 грамм
- ржаная мука - 4 килограмм
- гречневая мука - 1 килограмм
- дрожжи - 50 грамм
- тмин - 100 грамм

смотреть рецепт

- ревень - 800 грамм
- сахар - 500 грамм
- дрожжи - 24 грамм
- вода - долейте до 5 литров

смотреть рецепт

- виноградный сок - 100 грамм
- вишневый или малиновый сок - 20 грамм
- мятный сироп - 20 грамм
- лед - 10 грамм
- вишня или черешня консервированные или замороженные

смотреть рецепт

Кофе с молоком по-лейпцигски

- кофе - 1 чашка
- желток - 1
- молока - две столовых ложки
- сахар.

смотреть рецепт

Квас мятный

- ржаной хлеб - 800 грамм
- вода - 6 литров
- сахарный песок - один стакан
- дрожжевая закваски - 1 стакан
- измельченные листья мяты перечной - две столовых ложки

смотреть рецепт

Сбитень московский

- мед - 200 грамм
- патока - 150 грамм
- щепотка корицы
- гвоздика, хмель, мускатный орех, душистый перец - по 2 грамм
- вода - 1 литров

смотреть рецепт

Лимонад клубничный

- клубничный сок - четыре столовых ложки
- лимон (для сока) - две штуки
- яйцо (белок) - две штуки
- лед пищевой - 2-3 кубика
- газированная вода - 1 стакан

смотреть рецепт

Коктейль шоколадный

- молоко - 3 стакана
- глазури какао - 150 грамм
- шоколад (тертый) - 20 грамм
- измельченный лед - четыре столовых ложки

смотреть рецепт

Квас окрошечный

- вода - 7 литров
- ржаной хлеб - 2 килограмм
- сахар - 100 грамм
- дрожжи - 50 грамм
- мука - 50 грамм

смотреть рецепт

Чай по-татарски

- чай - 5-6 грамм
- вода - 100 миллилитров
- молоко - 100 миллилитров
- масло сливочное - 1/2 чайные ложки
- соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Горячий шоколад с ромом

- молоко (цельное) - 5.5 стаканов
- сливки (жирные) - 1/2 стакана
- ром темный - две столовых ложки
- сладко-горький шоколад - 250 грамм

смотреть рецепт

Кофе по-польски

- ложка молотого кофе - 1 чайная
- воды - 60 миллилитров

смотреть рецепт