Квас из капустного рассола

- капустный рассол - 1 литров
- концентрат квас - 2 стакана
- кипяченая охлажденная вода - 1.5 литров
- сахар - 1 стакан
- дрожжи - 25 грамм

смотреть рецепт

Квас из свежей моркови

- квас - 3 литров итров
- морковь - 150-200 грамм
- сахар - 1 стакан
- дрожжи (прессованные) - 20 грамм
- ржаной хлеб - 150-200 грамм
- лимонная кислота - 1-2 грамм
- вода - до 3 литров итров
- мука - одна столовая ложка

смотреть рецепт

Квас из боярышника

- вода - 5 литров
- боярышник - 500 грамм
- мед (или сахар) - 2 стакана
- дрожжи - 30 грамм

смотреть рецепт

Квас грушевый

- груши
- вода
- дрожжи
- пшеничная мука.

смотреть рецепт

- ревень - 800 грамм
- сахар - 500 грамм
- дрожжи - 24 грамм
- вода - долейте до 5 литров

смотреть рецепт

Квас из малины

- малина - 800 грамм
- вод - 4 литров
- сахар - 200 грамм
- дрожжи - 25 грамм
- лимонная кислота - 3 грамм

смотреть рецепт

Квас из костяники

- вода - 3 литров
- костяника - 4 стакана
- сахар - стакан
- дрожжи - 10 грамм

смотреть рецепт

Квас клубничный

- вода - 3 литров
- клубника - 750 грамм
- мед - одна столовая ложка
- сахар - две чайных ложки
- лимонная кислота - 1 грамм
- изюм - по вкусу.

смотреть рецепт

- вода - 8 литров
- ржаной хлеб - 1 килограмм
- сахар - 2 стакана
- изюм - две столовых ложки
- лимонная кислота - одна чайная ложка или сок 1 литров имона
- прессованных дрожжи - 1/4 палочки
- мука - две столовых ложки

смотреть рецепт

Квас клюквенный (в дубовом бочонке)

- клюква - 1килограмм
- сахар - 500 грамм
- дрожжи - 30 грамм
- вода - 4 литров

смотреть рецепт

- вода - 2.5 литров
- яблоки - 5
- дрожжи - 10 грамм
- сахар - 2 стакана.

смотреть рецепт

Квас кизиловый

- вода - 5-7 литров
- кизил - 1килограмм
- сахар - 2 стакана
- дрожжи - 20 грамм или корочку ржаного хлеба.

смотреть рецепт