анчоусы


 анчоусы


Здравствуйте, любители кулинарии! Если Вам нравится анчоусы - Вы попали прямо в точку! В нашем кулинарном списке вкусных блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы без сомнений увидите именно его. Тем не менее, если кулинарного рецепта анчоусы ниже в меню нет - Вы можете использовать обычный поиск на сайте.

Карп по-австрийски

Карп по-австрийски

- карп - 1 килограмм
- анчоусы (филе) - шесть штук
- масло растительное (или свиной жир) - 2-3 столовых ложки
- бекон - 100 грамм
- лук репчатый - 1 литров уковица
- пюре томатное - 2-3 столовых ложки
- сливки - 200 грамм
- перец красный сладкий, перец черный молотый, соль - по вкусу


Запеченный морской окунь в соусе "ремулад" с корнеплодами

- столовая горчица - 1/4 стакана
- легкий майонез - две столовых ложки
- чеснок (измельченный) - 2 зубчика
- пряный уксус - одна чайная ложка
- петрушка (нарубленная) - две столовых ложки
- лук-порей - две штуки
- топинамбур - две штуки
- морковь - две штуки
- оливковое масло - одна чайная ложка
- морской окунь (филе) - четыре штуки по 110 грамм


Камбала (или палтус) отварная с анчоусным маслом

Камбала (или палтус) отварная с анчоусным маслом

- камбала (или палтус) - 600 грамм
- овощи и специи для пряного отвара - 40 грамм
- масло сливочное - две столовых ложки
- анчоусы или сельди - 20г


Пикантный шницель из молотой рыбы

Пикантный шницель из молотой рыбы

- рыба или рыбное филе - 800 грамм
- сливочное масло - 70 грамм
- анчоусы (филе) - две штуки
- картофель - 200 грамм
- яйцо - четыре штуки
- белое вино - 1/3 рюмки
- черствый хлеб - ломтика
- мука, молотые сухари
- соленый огурец - одна штука
- мускатный орех - одна штука
- соль, молотый черный перец - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу.


Салат из килек

Салат из килек

- кильки (или анчоусы) - восемь штук
- ветчина, нарезанная кубиками - четыре столовых ложки
- яйцо (отварное) - две штуки
- картофель (отварной) - четыре штуки
- морковь (отварная) - две штуки
- огурцы (маринованные) - четыре штуки зеленый горошек - четыре чайных ложки
- яблоки - четыре штуки


Спагетти по-сицилийски

Спагетти по-сицилийски

- спагетти - 500 грамм
- филе анчоуса консервированного (или соленой хамсы) - 45-50 грамм


Спагетти с анчоусами и каперсами

Спагетти с анчоусами и каперсами

- оливки - 100 грамм
- филе анчоусов или кильки - 100 грамм
- чеснок - 4 зубчика
- оливковый масло - три столовых ложки
- острый перец (стручок сушеный) - одна штука
- каперсы - 50 грамм
- томатная паста - две столовых ложки
- сливочное масло - две столовых ложки
- очищенные томаты - 1 банка ( 850 грамм
- соль, перец - по вкусу
- спагетти - 400 грамм


Карпаччо с пикантным соусом

Карпаччо с пикантным соусом

- говядина постная, обоженная - 450 грамм
- смесь уксуса и оливкового масла - 1/2 стакана
- анчоусы соленые - две штуки
- каперсы - 1/2 столовых ложки
- лук репчатый - 1/ 2 литров уковицы
- горчица - одна столовая ложка
- корнишоны кислые - одна столовая ложка


Пицца по-сицилийски с анчоусами

Пицца по-сицилийски с анчоусами

- мука - 1 стакан (с горкой)
- дрожжи - 20 грамм
- молоко - 1 стакан
- яйцо - две штуки
- сахар - одна столовая ложка
- соль - 1/2 чайные ложки
- масло растительное - три столовых ложки


Грибы, фаршированные анчоусами

Грибы, фаршированные анчоусами

- хлеб (без корок) - 4 литров омтика
- молоко - четыре столовых ложки
- грибы - 500 грамм
- бекона (мелко нарубленный) - 100 грамм
- консервированных анчоусы (филе) - четыре штуки
- чеснок - 1 зубчик
- яйцо - одна штука
- петрушка (нарубленная) - три столовых ложки
- базилик (нарубленный) - 1 щепотка
- соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
- панировочные сухари - четыре столовых ложки
- оливковое масло - четыре столовых ложки
- веточки базилика.


Шницель из курицы

Шницель из курицы

- курятина - 200 грамм
- масло сливочное - одна столовая ложка
- перец молотый черный - по вкусу
- мука - одна столовая ложка
- яйцо - одна штука
- панировочные сухари - одна столовая ложка
- лимон - десять штук
- анчоусы - одна штука
- каперсы - по вкусу
- соль - по вкусу
- салат-латук - 30 грамм


Салат из килек

Салат из килек

- кильки (или анчоусы) - восемь штук
- ветчина, нарезанная кубиками - четыре столовых ложки
- яйцо (отварное) - две штуки
- картофель (отварной) - четыре штуки
- морковь (отварная) - две штуки
- огурцы (маринованные) - четыре штуки зеленый горошек - четыре чайных ложки
- яблоки - четыре штуки


Шотландский вальдшнеп

Шотландский вальдшнеп

- хлеб (ломтик) - четыре штуки
- сливочное масло - три столовых ложки
- икорное масло - три чайных ложки
- молоко - три столовых ложки
- яйцо - две штуки
- консервированные анчоусы (масло не слейте) - 60 грамм
- красный перец (молотый) - щепотка
- петрушка (зелень) - для украшения.


Салат из килек

Салат из килек

- кильки (или анчоусы) - восемь штук
- ветчина, нарезанная кубиками - четыре столовых ложки
- яйцо (отварное) - две штуки
- картофель (отварной) - четыре штуки
- морковь (отварная) - две штуки
- огурцы (маринованные) - четыре штуки зеленый горошек - четыре чайных ложки
- яблоки - четыре штуки


Канапе с анчоусами по-итальянски

Канапе с анчоусами по-итальянски

- хлеб пшеничный - 100 грамм
- масло анчоусное - 30 грамм
- анчоусы - 30 грамм
- каперсы - 20 грамм
- майонез - 10 грамм
- маслины зеленые.


Канапе с анчоусами по-испански

Канапе с анчоусами по-испански

- хлеб пшеничный - 100 грамм
- анчоусное масло - 30 грамм
- анчоусы - 30 грамм
- перец сладкий и каперсы - 20 грамм
- майонез - 20 грамм
- маслины.


Канапе с анчоусами и яйцом

Канапе с анчоусами и яйцом

- хлеб пшеничный - 100 грамм
- анчоусы - 50 грамм
- масло анчоусное - 4 грамм
- масло сливочное - 20 грамм
- яйцо - одна штука


Канапе из анчоусов по-португальски

Канапе из анчоусов по-португальски

- хлеб пшеничный - 100 грамм
- соус из анчоусов - 20 грамм
- анчоусы - 20 грамм
- каперсы - 10 грамм
- яйцо - одна штука
- зелень петрушки.


Масло анчоусное

Масло анчоусное

- анчоусы - 150 грамм
- масло сливочное - 750 грамм
- яйцо (желток) - пять штук
- каперсы - 50 грамм
- корнишоны - 50 грамм
- красный горький перец - по вкусу
- уксус 3%-ный - 25 грамм


Салат из макарон с маслинами

Салат из макарон с маслинами

- макароны (трубочки и спирали) - по 400 грамм
- соль
- маслины (без косточек) - 250 грамм
- каперсы - 30 грамм
- анчоусы (филе) - восемь штук
- ароматизированный уксус - четыре столовых ложки
- оливковое масло - 8 столовыхл.
- сахар - 1 щепотка
- чеснок - 3 зубчика
- перец - одна штука
- помидоры (мелкие) - 400 грамм
- кресс-салат - 3 пучка.




Полагаем, что коллекция хороших рецептов на тему анчоусы - это именно то, что Вам необходимо. Заходите почаще!