Салат из вешенок, куриного мяса, яиц и огурцов

Категория: салаты грибные
5 апреля 2008
Салат из вешенок, куриного мяса, яиц и огурцов

- вешенки - 400 грамм
- курица (мясо отварное) - 200 грамм
- яйцо - четыре штуки
- лук репчатый - 50 грамм
- огурцы - 50 грамм
- майонез - 100-150 грамм


Вешенки промойте, нарезайте соломкой, отварите в подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую, очистите, нарубить мелкими кубиками. Лук очистите и нашинкуйте. Огурцы вымыть и нарезайте соломкой. Отварное куриное мясо измельчите. перемешайте все подготовленные продукты, заправив майонезом.



Оставить комментарий