Салат из маринованного мяса

Категория: салаты мясные
6 февраля 2008
Салат из маринованного мяса

- жаркого из маринованной баранины - 300 грамм
- чернослива - 200 грамм
- лук-порея - одна штука
- варенных шампиньонов - 200 грамм
- листьев салата - 50 грамм
- 2 помидора


Способ приготовления "Салат из маринованного мяса"

Хорошо вымойте и замочите на несколько часов чернослив, удалите все косточки. Лук-порей нужно нарезайте небольшими тонкими кружочками, а мясо и грибы полосками. Подготовленные таким образом продукты смешайте и залейте смесью оливкового масла и уксуса, к которой не забыть добавьте соль, сахар, тмин и перец. дайте салату пропитайтеся в течении нескольких минут а затем выложите в салатник, украсьте кружочками помидора и листьями салата.



Оставить комментарий