Салат "Мимоза"

Категория: салаты рыбные
4 июня 2008
Салат "Мимоза"
Ингредиенты для "Салат "Мимоза""

- картофель - четыре штуки
- морковь - 3
- яицо - пять штук
- лук репчатый - одна штука
- рыбные консервы (лучше "
- Сайра"
- ) - 1 банка
- майонез - 250 грамм


Способ приготовления "Салат "Мимоза""

Этот салат делается слоями в глубокой салатнице. 1 слой - рыбные консервы разомните вилкой, смажьте майонезом; 2 слой - картофель сварите и натрите на крупной терке, посолите и смажьте майонезом; 3 слой - мелко нарезайте лук и посыпайте поверх картофеля; 4 слой - сварите яйца, отделите белки от желтков, натрите белки на крупной терке, посолите, смажьте майонезом; 5 слой - сварите морковь, натрите на крупной терке, посолите, смажьте майонезом; 6 слой - желтки натрите на мелкой терке и посыпайте поверх морковного слоя, майонезом не смазывайте.

поставьте на 1 час в холодильник. Лучше овощи посолите при варке. Тогда при приготовлении салата посолите только белковый слой.