Корейский салат с соевым соусом

Категория: салаты овощные
24 января 2008
Корейский салат с соевым соусом

- морковь - 1 килограмм
- репчатый лук - 200 грамм
- соевое мясо - 150 грамм
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- кунжут - 10 грамм
- растительное масло - 80 грамм
- сахарный песок - 25 грамм
- соевый соус (Сэн Сой Классический) - 20 грамм


Способ приготовления "Корейский салат с соевым соусом"

Морковь тонко нашинкуйте, добавьте соевый соус (Сэн Сой Классический), красный и черный молотый перец, соль, все перемешайте. сварите сахарный сироп (2 столовые ложки воды, 1 столовая ложка сахарного песка). влейте на сковороду растительное масло и поджарьте нарезанный на части репчатый лук до появления золотистого цвета. Отварное соевое мясо положите в лук и обжарьте. Масло с луком и соевым мясом выложите на морковь, перемешайте, добавьте кунжут, сахарный сироп, толченый чеснок и все тщательно перемешайте.



Оставить комментарий