Салат из макарон с сосисками

Категория: салаты мясные
12 мая 2008
Салат из макарон с сосисками

- макароны - 300 грамм
- растительное масло - одна столовая ложка
- свежий огурец - одна штука или маленький пучок свежей спаржи - одна штука
- сосиски - 2-3 штук
- овощная смесь - 2 стакана
- майонез, молотый черный перец - по вкусу


Способ приготовления "Салат из макарон с сосисками"

В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг.

Спаржу и сосиски сварите, при этом спаржа должна оставаться хрустящей. Спаржу порежьте кусочками по 3-4 см, сосиски - кружочками. Смешайте все ингредиенты с макаронами, приправьте специями и майонезом. При подаче к столу салат охладите.