Винегрет из фруктов и овощей

Категория: винегреты
18 марта 2008
Винегрет из фруктов и овощей

- картофель 3 - четыре штуки
- яблоко - одна штука
- груша - одна штука
- мандарин - одна штука
- апельсин - одна штука
- морковь - одна штука
- огурец - одна штука
- сельдерей - 50 грамм
- зеленый салат - 50 грамм
- зелень петрушки - 50 грамм
- зеленый горошек - 50 грамм
- майонез - 2/3 стакана
- лимон - одна штука
- сахар, соль - по вкусу


Способ приготовления "Винегрет из фруктов и овощей"

Тщательно очистите яблоко и грушу, удалите сердцевину. Затем все фрукты и овощи нарезайте тонкими ломтиками и поместите в большую посуду. добавьте горошек, нарезанный сельдерей и зелень петрушки.

Перед подачей к столу винегрет посолите, посыпайте сахаром, заправляйте майонезом и лимонным соком. украсьте ломтиками апельсина, дольками мандарина и зеленым салатом.