Салат "Охотничий"

Категория: салаты мясные
19 октября 2008
Салат "Охотничий"
Ингредиенты для "Салат "Охотничий""

- мясо - 300 грамм
- морковь - 2-3 штук
- лук репчатый - одна штука
- грибы (любые) - 200-300 грамм
- соленые огурцы - две штуки
- майонез - по вкусу.


Способ приготовления "Салат "Охотничий""

Мясо (говядину или свинину) отварите, мелко порежьте. Одновременно пережарить лук с морковкой до золотистого цвета. Затем добавьте туда мясо, мелко нарезанные грибы и так же мелко нарезанный соленый огурец. Все перемешайте, накройте крышкой и потушить на очень медленном огне минуты три. Затем все это добро смешайте с майонезом. Одинаково приятно на вкус, как в горячем виде, так и в холодном.