Коктейль из морепродуктов

Категория: салаты рыбные
16 июня 2008
Коктейль из морепродуктов
Ингредиенты для "Коктейль из морепродуктов"

- креветки (очищенные) – 300 грамм
- мидии (подкопченные) - 300 грамм
- огурцы свежие - 4-5 штук
- манго – четыре штуки
- сухарики из белого хлеба - 100 грамм
- яйца (сваренные вкрутую) – пять штук майонез Altero Oliva
- сливки 10-%
- соль.


Способ приготовления "Коктейль из морепродуктов"

Огурцы очищаются от кожуры и нарезаются тонкими ломтиками, яйца мелко шинкуются. Манго очистите от кожуры и косточки, нарезайте ломтиками. В широкие бокалы разложите продукты следующим образом – сухарики, огурцы, мидии, яйца, креветки, манго. сделайте заправку из майонеза Altero Oliva и 10-% сливок в пропорции 2:1, при желании подсолить и залейте коктейль.