Грибной салат "Ренессанс"

Категория: салаты рыбные
15 сентября 2008
Ингредиенты для "Грибной салат "Ренессанс""

- помидоры - 500 грамм
- шампиньоны - 60 грамм
- тушеные белые грибы - 250 грамм
- репчатый лук - две штуки
- филе - 4 сельдей
- молоки - одной сельди
- майонез - 1 стакан
- творог - две столовых ложки
- растительное масло - две столовых ложки


Способ приготовления "Грибной салат "Ренессанс""

нарезайте кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и протушенные в масле белые грибы, консервированные шампиньоны, лук и свежие помидоры, все аккуратно перемешайте вилкой. залейте салатной заправкой, осторожно перемешайте и хорошо охладите. Приготовление заправки: разотрите с 2 - ложками творога молоки или икру сельди, смешайте с майонезом по вкусу.