Салат грибной с консервированной кукурузой

Категория: салаты грибные
23 апреля 2008
Салат грибной с консервированной кукурузой

- грибы - 200 грамм
- консервированная кукуруза - 200 грамм
- лук репчатый - одна штука
- масло растительное - 3-4 столовых ложки
- яйцо - одна штука
- сахар, соль, перец, лавровый лист, зелень - по вкусу


Свежие грибы очистите, помойте, отварите в подсоленной воде со специями, затем слейте отвар, а грибы нарезайте небольшими кубиками. Репчатый лук нашинкуйте. Все продукты смешайте, добавьте соль, консервированную кукурузу и заправляйте растительным маслом. Готовый салат переложите в салатник, украсьте зеленью, посыпайте сахаром и рубленым вареным яйцом.