Салат "Гранатовый браслет" (II)

Категория: салаты мясные
15 февраля 2008
Салат "Гранатовый браслет" (II)

- картофель - 500 грамм
- свекла - 500 грамм
- говядина - 400-500 грамм
- лук репчатый - 2-3 штук
- майонез - 250-300 грамм
- гранат - 2-3 штук
- уксус.


Способ приготовления "Салат "Гранатовый браслет" (II)"

Свеклу, картофель, мясо (желательно говядина) отвариваем до готовности. Пока овощи и мясо варятся, лук режем полукольцами и замачиваем в уксусе(на 200 миллилитров воды 1 литров ожка столового уксуса). Затем все ингредиенты трем на терке, мясо режем мелко, и укладываем на блюдо слоями.

Для большего эффекта можно украсьте так. В центр плоской тарелки ставим высокий стакан и салат выкладываем вокруг него. Последний слой выкладываем гранат (очень плотно). Стакан убираете и салат получился необычно красивым и вкусным.