Салат "Гаити"

Категория: салаты мясные
21 июля 2008
Салат "Гаити"
Ингредиенты для "Салат "Гаити""

- курица (грудки) - две штуки
- апельсины - одна штука
- 1 маленькая баночка консервированных ананасов
- отварной рис - 1 стакана
- петрушка - 1 пучок
- сметана - одна столовая ложка
- майонез - две столовых ложки
- соль.


Способ приготовления "Салат "Гаити""

Куриное филе отвариваем, остужаем и мелко режем - это первый слой. Поливаем его соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешиваем с измельченной петрушкой - это второй слой. Кусочки ананасов перемешиваем с оставшимся соусом - третий слой. Украшаем салат очищенными дольками апельсина