Ленинградский салат

Категория: салаты мясные
4 мая 2008
Ленинградский салат
Ингредиенты для "Ленинградский салат"

- мясо - 500 грамм
- картофель - 3-4 штук
- соленые огурцы - 3-4 штук
- зеленый горошек - 3-4 столовых ложки
- яйцо - две штуки
- майонез - банка
- помидоры - 3-4 штук
- фрукты - 100 грамм
- зелень - по вкусу.


Способ приготовления "Ленинградский салат"

Сварите картофель так, чтобы он не рассыпался. Нарежьте соломкой вместе с солеными огурцами и смешайте с заправкой (майонез, куда по вкусу добавлены соль и перец). Из этой смеси сделайте горку и обложите ее кусками вареного мяса (или птицы, колбасы), зеленым горошком, яйцами, консервированными помидорами и фруктами.