Салат из грейпфрута и говядины

Категория: салаты мясные
19 июня 2008
Салат из грейпфрута и говядины

- говядина (вареная) - 400 грамм
- грейпфрут - две штуки
- стручковая фасоль (консервированная или мороженая) - 400 грамм
- лук репчатый - одна штука
- салат - одна штука


Способ приготовления "Салат из грейпфрута и говядины"

нарезайте говядину небольшими кубиками, очистите грейпфруты и разделите на дольки. положите в глубокую миску и добавьте нарезанный кружочками лук и отцеженную фасоль, нарезанную на кусочки длиной 2—3 см. приготовьте приправу из всех перечисленных продуктов, залейте салат и слегка встряхнуть его.

накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

выложите в глубокую салатницу промытые и просушенные салатные листьям. Сверху положите охлажденный салат и немножко посыпайте свежемолотым перцем.