Окрошка из фруктов

Категория: окрошка, ботвинья, холодник
3 ноября 2008
Окрошка из фруктов
Ингредиенты для "Окрошка из фруктов"

- фруктовый настой - 300 миллилитров
- яблоки - 40 грамм
- дыня - 20 грамм
- персик - 50 грамм
- вишня - 40 грамм
- щавель - 15 грамм
- салат - 20 грамм
- ксилит - 10 грамм
- сметана - 15 грамм


Способ приготовления "Окрошка из фруктов"

очистите дыню, яблоки, нарезайте кубиками. Персики ошпарьте и очистите от кожицы, а мякоть измельчите. промойте вишню, удалите косточки. Щавель и салат порубите. разотрите вишню, кожуру от фруктов, залейте кипятком и 1.5-2 часа готовьте настой. Приготовленные фрукты залейте настоем. подавайте со сметаной и ксилитом.