Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом

Категория: гарниры из картофеля
16 июля 2008
Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом

- картофель - пять штук
- рис - 0.5 стакана
- горошек - 0.5 стакана
- сыр - 100 грамм
- масло - две столовых ложки


Очищенный картофель нарезайте соломкой, отварите в небольшом количестве воды и откиньте на сито. сварите рассыпчатый рис, перемешайте с картофелем и горошком, выложите в смазанную жиром глубокую сковороду, сверху посыпайте тертым сыром и маслом и подрумяньте в духовке. подайте к столу с маслом или молочным соусом.