Гороховый кисель

Категория: гарниры из бобовых
24 октября 2008
Гороховый кисель
Ингредиенты для "Гороховый кисель"

- лущеный горох - 1/2 стакана
- вода - 1 стакан
- масло растительное - одна столовая ложка
- лук репчатый - 2 головки


Способ приготовления "Гороховый кисель"

Горох подсушить на сковороде, размолоть в кофемолке. Полученную гороховую муку всыпьте в кипящую подсоленную воду и, непрерывно помешивая, варите 15-20 минут, после чего разлейте в смазанные маслом тарелки. Когда кисель загустеет, нарезайте его на порции.