Халва из жареной кукурузы с орехами (бадрок халва)

Категория: узбекская
10 июня 2008
Халва из жареной кукурузы с орехами (бадрок халва)

- кукуруза (жареная) - 200 грамм
- ядра орехов - 200 грамм
- мед - 1/2 стакана
- топленое масло - одна чайная ложка


Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустите через мясорубку, положите в тарелку, смазанную маслом, залейте растопленным медом, хорошо перемешайте, разровняйте слоем толщиной 1 см, нарезайте в виде треугольника или ромбика и подайте к чаю.