Завиванцы с корицей и изюмом

Категория: чешская
21 августа 2008
Завиванцы с корицей и изюмом

- мука - 2 стакана
- жир - одна столовая ложка
- сахар - две чайных ложки
- дрожжи - 12 грамм
- молоко - 1 стакан
- яйцо - одна штука
- изюм - 1/2 стакана
- соль - по вкусу
- корица - по вкусу.


Способ приготовления "Завиванцы с корицей и изюмом"

приготовьте дрожжевое тесто, после расстойки раскатайте его в пласт толщиной 1 см, смажьте жиром, посыпайте сахаром, корицей, изюмом и сверните плотным рулетом. Затем нарезайте на куски толщиной 2 см, уложите разрезом вверх на смазанный маслом противень. Каждый завиванец смажьте яйцом и выпекайте в предварительно нагретой духовки до золотистого цвета.