Салат из сельди по-фински

Категория: финская
11 октября 2008
Салат из сельди по-фински
Ингредиенты для "Салат из сельди по-фински"

- сельдь - 300 грамм
- говядина - 100 грамм
- картофель - 2-3 штук
- свекла маринованная - 60 грамм
- маринованные огурцы - две штуки
- лук репчатый - одна штука
- яйцо - одна штука
- сливки - 100 грамм
- петрушка - по вкусу
- перец черный - по вкусу.


Способ приготовления "Салат из сельди по-фински"

Вымоченное филе сельди мелко нарезайте и перемешайте с кусочками маринованной свеклы и холодного, сваренного в мундире, картофеля. добавьте соленые огурцы, кусочки вареного мяса. перемешайте с черным перцем. подавайте в салатнице, залив взбитыми сливками.