Суп молочный с пшеном (сут коже)

Категория: казахская
17 мая 2008
Суп молочный с пшеном (сут коже)

- пшено - 450 грамм
- молоко - 3 литров
- вода - 500 грамм
- сливочное масло - 50 грамм
- соль - одна чайная ложка


Способ приготовления "Суп молочный с пшеном (сут коже)"

Промытое пшено кладут в кипящее подсоленное молоко и кипятят 1-2 минуты, а затем убавляют огонь и варят 15-20 минут. Перед окончанием варки добавляют соль и сахар, а перед подачей на стол кладут масло.