Печень куриная по-индонезийски

Категория: индонезийская
27 мая 2008
Печень куриная по-индонезийски

- печень куриная - 500 грамм
- лук репчатый - две штуки
- перец сладкий - 2-3 штук
- масло растительное - 2-3 столовых ложки
- сливки - 50 миллилитров
- перец молотый черный, соль - по вкусу.


Способ приготовления "Печень куриная по-индонезийски"

Тушат на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук и сладкий перец, затем добавляют мелко нарубленную куриную печень и зажаривают все на сильном огне, непрерывно помешивая. Приправляют солью, черным молотым перцем и сливками и подают с отварным рисом.