Горячий шоколад по-испански

Категория: шоколадные десерты
6 июля 2008
Горячий шоколад по-испански

- шоколад для выпечки - 230 грамм
- молоко - 1 литров
- крахмал - две чайных ложки


Способ приготовления "Горячий шоколад по-испански"

Шоколад наломайте маленькими кусочками, поместите в сотейник вместе с молоком, растопите шоколад, после чего уменьшите огонь и, постоянно помешивая, проварите несколько минут.

Крахмал разведите в нескольких ложках холодной воды и вылейте в шоколад. Размешайте, дождитесь, чтобы жидкость загустела, после чего разлейте в чашки для шоколада (примерно 6 чашек). Подавайте горячим.