Паста лимонная

Категория: творожная паста
25 ноября 2008
Паста лимонная
Ингредиенты для "Паста лимонная"

- творог (лучше домашний) - 350 грамм
- масло сливочное - 1-2 столовых ложки
- яйцо - одна штука
- сахар - 1/5 стакана
- сливки (жирные) - 1/2 стакана
- лимон (для цедры) - одна штука


Способ приготовления "Паста лимонная"

Творог разотрите с остальными ингредиентами, поставьте на очень слабый огонь примерно на час, постоянно помешивая и не давая закипеть. Затем остудите массу на льду и положите под пресс на 15-20 часов.