Бананы в тесте с кленовым сиропом

Категория: другие десерты
2 апреля 2008
Бананы в тесте с кленовым сиропом

- сироп кленовый темный - 1 стакан
- мука - 1.5 стакана
- порошок пекарский - две чайных ложки
- соль - 1/2 чайные ложки
- молоко - 3/4 стакана
- ванилин - одна столовая ложка
- банан - четыре штуки
- яйцо - две штуки
- сок лимонный - две столовых ложки
- растительное масло для обжаривания.


Способ приготовления "Бананы в тесте с кленовым сиропом"

Сироп доведите до кипения и варите 10 минут, пока он не загустеет. Потом снимите с огня и охладите.

смешайте муку, пекарский порошок и соль. В отдельной посуде размешайте яйца, а потом также добавьте к муке. добавьте молоко и ванилин. Тесто оставьте на 10 минут.

Банан порежьте и смешайте с лимонным соком. Раскалить масло на сковороде, и обмакивая кусочки банана в тесто, обжарьте оладьи, потом обсушите о салфетку и полейте сиропом.