Салат из шампиньонов и яиц (I)

Категория: салаты из грибов
22 ноября 2008
Салат из шампиньонов и яиц (I)

- шампиньоны - 500 грамм
- масло растительное - три столовых ложки
- яйцо - четыре штуки
- соль, перец, зелень укропа - по вкусу


Способ приготовления "Салат из шампиньонов и яиц (I)"

Отобрать крепкие молоденькие шампиньоны, промойте, отварите в подсоленной воде, затем откиньте на сито и нарезайте тонкими ломтиками. Яйца отварите, очистите, нарезайте кубиками, смешайте с приготовленными грибами, приправьте солью, перцем и заправляйте растительным маслом.

Готовый салат уложите в салатник и украсьте мелко нарезанной зеленью укропа.



Оставить комментарий