Сморчки тушеные

Категория: грибы тушёные
27 ноября 2008
Сморчки тушеные
Ингредиенты для "Сморчки тушеные"

- сморчки - 500 грамм
- масло сливочное - одна столовая ложка
- мука - одна столовая ложка
- сметана - 1/2 стакана
- соль.


Способ приготовления "Сморчки тушеные"

Сморчки очистите от земли и других примесей, замачить на 1 час в холодной воде, а затем хорошо промойте и 10-15 минут варите в подсоленной воде. Отвар сливаить. Вареные грибы выбрать шумовкой, промойте, положите в кастрюлю, добавьте масло и поджарьте. Затем посыпайте мукой, добавьте воду, сметану и Тушить до готовности.



Оставить комментарий