Медовый торт с миндалем

Категория: торты
27 сентября 2008
Медовый торт с миндалем
Ингредиенты для "Медовый торт с миндалем"

- изюм - 120 грамм
- сливочное масло (размягченное) - 100 грамм
- сахар - две столовых ложки
- яйцо - три штуки
- мед - две столовых ложки
- пшеничная мука - 200 грамм
- разрыхлитель - одна чайная ложка
- соль - 1 щепотка
- миндаль (молотый) - 50 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- сахар - 100 грамм
- мед - 80 грамм
- сливки - две столовых ложки
- миндаль (рубленый) - 200 грамм
- корица (молотая) - 1/4 чайные ложки
- масло - смажьте форму.


Способ приготовления "Медовый торт с миндалем"

Промытый, стекший изюм зальем горячей водой и оставим для набухания. Духовку разогреем до 200 градусов.

Масло с сахаром разотрем в пену и постепенно, по одному подмешаем яйца, добавим мед, разведенный 2-мя ложками теплой воды, просеянную муку в смеси с разрыхлителем, миндаль и соль. Замесим рыхлое тесто, в заключение замесим в него изюм.

Форму для торта смажем маслом, переложим в нее тесто и поставим его на 25 - 30 минут пекитеся на втором уровне снизу. Затем растопим масло, смешаем с сахаром, медом, сливками, миндалем и корицей и поварим. Намажем торт сверху этой массой и поставим еще на 20 минут выпекайтеся до золотистого цвета.



Оставить комментарий