Торт "Медовик"

Категория: торты
15 марта 2008
Торт "Медовик"
Ингредиенты для "Торт "Медовик""

- яйцо - две штуки
- сахар - 1 стакан
- мед - две столовых ложки
- сода гашеная - одна чайная ложка
- уксус - одна столовая ложка
- сливочное масло - 100 грамм
- мука - 3 стакана


Способ приготовления "Торт "Медовик""

Все продукты по рецепту, кроме муки, тщательно перемешайте и прогреть на слабом огне до увеличения объема массы. Затем добавьте муку, замесите тесто и разделите его на 7 - 8 частей.

Разделать из них коржи, выпечь в средне нагретой духовке до готовности, охладите, прослоить их кремом и обровнять края. Верх и бока торта также смажьте кремом и обсыпать крошкой, приготовленной из обрезков.

Готовим крем. Тщательно разотрите размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, взбейте и готовый крем хорошо охладите.