Ржаные лепешки на меду

Категория: ржаная выпечка
16 ноября 2008
Ржаные лепешки на меду
Ингредиенты для "Ржаные лепешки на меду"

- масло сливочное - 125 грамм
- мед - две столовых ложки
- сода - одна чайная ложка
- мука ржаная - 3-4 стакана
- яйцо - одна штука


Способ приготовления "Ржаные лепешки на меду"

Муку соедините с содой. Размягченное масло разотрите с небольшим количеством муки, вбейте яйцо, хорошо разотрите, после чего добавьте мед и снова разотрите. Затем добавляйте муку, пока тесто не станет достаточно густым, чтобы из него можно было лепите лепешки.

скатайте тесто в жгут, разделите на одинаковые кусочки, из них сделайте лепешки и уложите

на противень. выпекайте при температуре 180-200 градусов примерно 20 минут до готовности. Готовность определить деревянной лучиной.

Готовые лепешки сложите в сухую эмалированную кастрюлю, накройте и дайте им немного остыть.



Оставить комментарий